Закінчиться лише мить неуважності та травмування чи навіть госпіталізації. Ось кілька порад, щоб цього уникнути

  • небезпеки

Пов’язані статті

Легкозаймиста олія
Якщо це сталося: Не намагайтеся загасити спалений жир водою, оскільки це лише погіршить ситуацію. По можливості закрийте плиту і накрийте сковороду кришкою або деко. Якщо полум’я десь залишилось, посипте розпушувачем або сіллю.

Профілактика: Під час смаження курки завжди ретельно витирайте м’ясо насухо, перш ніж поміщати на гарячу сковороду. Під час смаження у великій кількості олії залийте сковороду олією лише на третину.

Інші пожежі
Якщо це сталося: Тримайте вогнегасник на кухні близько до дверей, щоб полегшити його вихід, якщо вогонь стає некерованим. Якщо в печі спалахнув вогонь, закрийте двері, і полум’я гасне самостійно. Якщо електричний прилад запалився, наприклад мікрохвильова піч або тостер, відключіть його від мережі.

Профілактика: Не носіть вільного одягу: занадто вільний халат або фартух можуть легко загорітися під час приготування їжі.

Порізи
Якщо це сталося: Покладіть на рану чисту тканину і міцно стисніть. Не знімайте його, навіть коли він кровоточить, просто покладіть інший шар безпосередньо на перший. Видавлювання призводить до того, що до рани припливає менше крові, і полегшує її згортання, тому кровотеча зупиняється швидше, не перешкоджаючи кровообігу в частині тіла. Якщо цього недостатньо, стисніть основний удар рукою або ногою залежно від того, де ви порізалися. Негайно зателефонуйте на допомогу; якщо ви самі вдома, відчиніть двері для швидкої допомоги, яку викликали по телефону. У разі сильної кровотечі ляжте і складіть уражену кінцівку.

Профілактика: Яким би логічним це не здавалося, точіть ножі. Набагато більше ймовірність, що ви поріжетеся тупим ножем, оскільки для нарізки вам знадобиться більше сили.

Харчове отруєння
Якщо це сталося: Організм позбавляється мікроорганізмів, що викликають харчові отруєння через блювоту та діарею. Найкраще дозволити природі зробити своє. Не обтяжуйте свою травну систему їжею, поки не зможете з нею впоратися знову. Запобігайте зневодненню: регулярно ковтайте воду, поливайте яблучний сік або неміцний чай. Уникайте надмірно зацукрованих рідин. Візьміть кілька таблеток активованого вугілля, це може запобігти поглинанню токсинів. Поступово починайте їсти знову, починаючи спочатку з неприправленої їжі.

Профілактика: Перевірте терміни придатності на упаковці. Зберігайте їжу для заморожування. Після розморожування уникайте заморожування. Відокремте сиру їжу від готової та використовуйте окрему обробну дошку для м’яса та овочів. Установіть холодильник на відповідну температуру від 1 до 5 ° C. Перед приготуванням ретельно вимийте руки.

Опіки
Якщо це сталося: При незначних опіках та ошпарках спочатку занурте спалену поверхню шкіри в холодну воду щонайменше на 20 хвилин. Це охолоджує шкіру, запобігає подальшому пошкодженню тканин і полегшує біль. Продовжуйте підтримувати чистоту пошкодженої поверхні та застосовуйте охолоджуючі компреси. Якщо обпалена частина перевищує долоню, негайно зверніться до лікарні. Не мажте його маргарином або олією - це лише погіршить ситуацію.

Профілактика: Залишайтеся на кухні під час приготування їжі, особливо якщо ви використовуєте олію або випікаєте при високій температурі. Більшість пожеж на кухні трапляються через те, що люди залишають їжу без нагляду. Легкозаймисті матеріали, напр. тримайте посудомийні рукавички, кухонні рушники та паперові рушники подалі від джерел тепла.

Обпалений рот
Якщо це сталося: Ковток гарячого напою, укус пирога надміцного розміру або надмірно свіжа сирна піца можуть спричинити хворобливі опіки піднебіння. Смоктати кубики льоду, поки пекуче відчуття не зникне. Пройшовши перший крок, процес охолодження, промийте і полощіть горло солоною водою: для цього розчиніть половину чайної ложки солі в склянці теплої води. Помити рот розчином (але не ковтати).

Профілактика: Якщо у вас є маленька дитина, купіть столові прибори, які не захищають від опіків: вони виготовлені з пластику, який знебарвлюється, якщо їжа занадто гаряча, щоб покласти її в рот. Ви можете перевірити температуру їжі, наносячи кілька крапель на внутрішню шкіру передпліччя.

Утоплення
Якщо це сталося: Вийміть усю їжу з рота потопаючого, а також вийміть протези, але не робіть пальцями рот, а заохочуйте його кашляти, щоб перевірити, чи вдається усунути завал. Якщо ви не можете цього зробити, нахиліть верхню частину тіла вперед і вдаріть спиною між лопатками три-чотири рази краєм руки так сильно, що це спричиняє кашель. В крайньому випадку - але лише якщо ви впевнені, що воно тоне - зробіть ловлю Геймліха: стоячи за утопальником, затисніть руки вгорі на животі іншого, а потім раптом потягніть руки назад і вгору. Для немовлят зробіть наступне: покладіть дитину обличчям вниз на передпліччя і підтримайте голову, а потім обережно виміряйте п’ять чітких ударів між лопатками другою рукою. Якщо дитина старша, сідайте і лягайте навхрест на стегна. Якщо це не допомогло, переверніть його, покладіть два пальці приблизно один палець нижче лінії сосків і натискайте пальці всередину і вгору до п’яти разів.

Профілактика: Наріжте шматочки м’яса на укуси і ретельно пережовуйте їжу. Не вживайте занадто багато алкоголю до або під час їжі. Не давайте дітям волокнисту рибу.