Перевірка харчування в їдальнях початкових шкіл (початкових шкіл) та дитячих садків (дитячих садків) Нітри виявила недоліки у п'яти з 15 перевірених суб'єктів.

недоліки

Відділ головного інспектора перевіряв якість страв та умови їх приготування. "Перевірки були зосереджені на дотриманні норм споживання матеріалів при приготуванні їжі в шкільних їдальнях, дотриманні асортименту продуктів харчування та кількості стандартних видів їжі відповідно до вікових категорій, виходу страв та страв після термічної обробки", - сказав начальник Інспектор Франтішек Халмо.
Перевірка в шкільних їдальнях виявила післягарантійну їжу, а також продукти, які не відповідали необхідним енергетичним цінностям. "Після закінчення терміну придатності сироп знаходився в їдальні в початковій школі Топольова. Під час інспекції також було встановлено, що в жовтні 2011 року харчова енергетична цінність страв, що подаються, не була досягнута. У листопаді 2011 року харчові цінності страв у закладі громадського харчування при дитячому садку на вулиці Піарістіка та дитячому садку на вулиці Мостна не були досягнуті ”, - йдеться у звіті про перевірку. В одному випадку перевірка виявила меншу вагу готової їжі, а в двох випадках працівники шкільної їдальні не мали обов’язкового волосяного покриву. Як зазначено у звіті про перевірку, у всіх випадках вживались заходи щодо усунення виявлених недоліків. Обов'язок робити ремонт був покладений на шкільні їдальні в дитячих садочках Платанова, Піарістіка та Мостна вулиця, а також на початковій школі Топольова та Шкультетиго вулиця.