Харчування в ресторані, який пропагує здорову дієту, таку як метро, може бути хорошим варіантом, однак дослідження показує, що в цих місцях споживачі можуть споживати більше калорій, ніж якби вони пішли в McDonald's або подібний. Саме це свідчить про висновок французьких дослідників зі школи INSEAD.
Факт доступу до одного з цих ресторанів може зробити нас роблячи помилку, недооцінюючи вміст калорій і, отже, може бути збільшення ваги внаслідок прийому їжі. Самі ресторани метро вказують, що пропонують абсолютно здорову їжу з адекватною харчовою цінністю. Дуже свіжі овочі, свіжоспечений хліб, м’ясо та риба високої якості тощо. Вони також неодноразово хваляться, наскільки корисними є закуски, оскільки вони є свіжими та нежирними. Що вони будуть говорити, вони не збираються викидати свою продукцію, насправді вони можуть бути справді здоровими, але грішить той споживач, який захоплюється смаком та здоровою концепцією, зловживаючи деякими продуктами. Хліб є джерелом вуглеводів і дуже корисний для здоров’я, але якщо ви їдете вечеряти в одному з цих закладів, а потім лягаєте спати, неминуче калорії, які ви не збираєтеся спалювати, перетворюються на жир, ми вже говорили про щось подібне пост, не звикайте їсти бутерброди на вечерю.
Повертаючись до дослідження, дослідники вказують, що переїзд два рази на тиждень до метро може збільшити 2,20 кілограма на рік. вони збільшуються з кожним днем.
Чесно кажучи, це виглядає як дослідження з невеликою строгістю, яке оплачують мережі швидкого харчування, щоб дискредитувати конкуренцію та виправдати їх розробку (хоча ми не вважаємо, що це так), але отримати деякі дані біля дверей ресторану, запитуючи відвідувачів скільки калорій вони вжили, не показує великої наукової строгості. Опитування також просило учасників розрахувати вміст чотирьох бутербродів, кожен з яких має інший інгредієнт.
Підсумок: більшість людей вважали, що їжа метро має менше калорій, навіть якщо їхні продукти (швидкого харчування та метро) мають однакову калорійність. Зрозуміло, що фаст-фуд пов’язаний з більш високою калорійністю, і це спричинено поганою харчовою культурою; людина, яка має харчові знання, знає, де їсти і особливо що їсти.
Ми повинні думати про те, що споживаємо, і що ми цим вносимо в організм, ми не повинні захоплюватися здоровою рекламою і вірити, що можемо їсти більше, тому що це "здорово", всі надмірності шкідливі.
Через | Здоров’я Більше інформації | Reuters Більше інформації | Журнал досліджень споживачів Більше інформації | Метро в Іспанії Більше інформації | INSEAD Прямий на небо | Не звикайте їсти бутерброди на вечерю