Існує і життя за межами рафінованого бурякового цукру, солодшого, ніж ви думаєте!

Почну з того, чому слід уникати бурякового цукру! Я міг би порівняти ваше споживання з нескінченним циклом: це підвищує рівень інсуліну, ваше тіло хоче його більше, а потім раптове падіння інсуліну призводить до почуття голоду і непереборного бажання знову отримати кришталевий цукор.!

цукру

Рафінований білий цукор майже не містить поживних речовин, однак, тим більше калорій та їх несприятливий вплив на ваш організм я міг би перераховувати днями. Однак “проблема цукру” не завжди стояла на порядку денному, століттями лише привілей багатих споживати цукровий пісок. У зв’язку з цим я натрапив на шокуючу цифру: сьогодні одна людина за два тижні споживає стільки цукру, скільки робили наші попередники двісті років тому за один рік.!

Звичайно, немає проблем, якщо ви хочете зробити свої дні солодшими, а в осінньо-зимовий період, наближаючись до свят, солодкі смаколики все одно будуть на вашому столі кілька разів.!

Я покажу вам три замінники цукру, які вам сподобаються одразу! Кожен вибір є кращим, ніж традиційний, вишуканий варіант!

Стевія
 Стевія або стевія - один із природних підсолоджувачів у світі з нульовою калорійністю. Звучить добре, так? Цей матеріал особливо популярний як підсолоджувач для кави та чаю, але ви також можете використовувати його для приготування їжі та випічки.

Ксиліт
Березовий цукор, який також називають ксилітом, містить на 40 відсотків калорій менше, ніж буряковий цукор, і за смаком дуже схожий на цукровий пісок. Зазвичай він добре працює у випічці та кулінарії, його не можна використовувати лише в квасному тісті, і його не можна карамелізувати.

Кокосовий цукор
Цей замінник цукру-піску виготовлений з нектару квітки кокосового горіха, але кокосового смаку він зовсім не має, але містить багато вітамінів та мінералів.

Нарешті, дозвольте поділитися з вами одним із моїх улюблених, корисних рецептів солодкого печива! Ідеально підходить для десятої години, перекусів або очікування дружби на осінь.

Кекси з бананового шоколаду

Інгредієнти (на 15 штук)
1 столова ложка меленого насіння льону, 3 столові ложки води, 3 стиглих банана, 1/3 склянки соєвого молока, 3 столові ложки олії ріпаку, півтори чайні ложки екстракту ванілі, 2/3 склянки кокосового цукру, 3/4 склянки цільнозернового пшеничного борошна, 1/4 склянки несолодкого какао-порошку, 2 мірні ложки білкового порошку, 1 чайна ложка харчової соди, 1/2 чайної ложки солі, 3/4 склянки безмолочного шоколаду, подрібнений

Ось як це зробити:

  1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Виїмки форми для кексів застеліть папером для випічки.
  2. У невеликій мисці змішайте лляне насіння і воду і відкладіть.
  3. У великій мисці видавіть банани виделкою, вмішайте соєве молоко, олію, ванільний екстракт і кокосовий цукор.
  4. В іншій середній мисці змішайте білковий порошок, борошно, какао-порошок, соду і сіль.
  5. Додати бананову суміш льону.
  6. У великій мисці змішайте вологі інгредієнти та сухі інгредієнти, поки не вийде однорідне тісто, а потім розмішайте півсклянки шоколаду.
  7. Тісто розподіліть рівномірно між виїмками і посипте решту чверті склянок подрібненим шоколадом.
  8. Випікайте 25 хвилин.

Тест типу шкіри

Ви точно не знаєте, якими маннами можна доглядати за шкірою?