Калюжу не можна пропустити, справді хрусткий картопляний делікатес. Однак це не зовсім легкий улов, картопля дуже задушна, 1-2 штуки вдосталь. Однак ми могли б з’їсти цілу миску цієї версії нуту.

простий

Ця дивовижно смачна калюжа народилася від зустрічі нуту, петрушки та натурального йогурту. Вершковий, приємно гострий всередині, досить хрусткий зовні, просто ідеальний.

Якщо ви хочете отримати справді чіткий кінцевий результат, можливо, ви захочете обсмажити калюжу в олії, але вам не доведеться покривати її взагалі. Вийміть каструлю з антипригарним або антипригарним покриттям із 1-2 столовими ложками олії, наша калюжа не пригорить, але в ній буде смачно смажитися. Якщо ви хочете зробити його повністю безмасляним, ви можете також запекти його в духовці, але тоді він буде виглядати не таким хрустким.

Я використав консервований цикорій як основу, процідив його, а потім трохи капнув на кухонний паперовий рушник. Це супер економічне час рішення, але, звичайно, ми можемо зробити його приготованим. Петрушка найсмачніша, але ми можемо додати інші зелені спеції за смаком, вона також божественна з цибулею. Подавати з часниково-лимонним супом зі сметаною.