Вони сповнені вітамінами, забезпечують енергією, насичують надовго. Вони борються з високим рівнем холестерину, містять клітковину, завдяки чому підтримують здорове травлення та спорожнення. Яблука приховують небувалу силу!

Знову настає сезон, присвячений збору врожаю яблук. При сьогоднішньому виборі фруктів трапляється, що ми про них забуваємо. Помилка! Вони не тільки чудово смакують, вони також мають багато користі для здоров’я, про які багато хто досі не знають. Як написано на dailyhealth.com, споживаючи яблука, ви будете тримати лікарів подалі від свого тіла. За даними Міністерства сільського господарства США Одне яблуко середнього розміру є багатим джерелом клітковини, антиоксидантів і вітаміну С.

"Вони благотворно впливають на здоров’я кишечника, зменшують ризик інсульту, високого кров’яного тиску, діабету, серцевих захворювань, ожиріння і деякі види раку », - сказала дієтолог Джессіка Левінсон з Нью-Йорка.

Переваги вживання яблук:

1. Вони знижують високий рівень холестерину та кров'яний тиск

Експертні дослідження пов'язують споживання яблук з меншим ризиком серцево-судинних захворювань, що пов'язано з високим вмістом клітковини. Розчинна клітковина пектин сприяє зниженню рівня холестерину, нерозчинна клітковина підтримує здорове травлення.

2. Вони допомагають травленню

Ви, напевно, чули, що клітковина корисна для травлення. За даними Harvard Health Publishing, його багато в яблуках. Розчинна клітковина сприяє уповільненню травлення, завдяки чому наповнює вас надовго. Це також уповільнює перетравлення глюкози, тому підтримує рівень цукру в крові в нормі. Нерозчинна клітковина рухає їжу по травній системі, бореться із запорами, сприяє здоровому виведенню. Найбільше клітковини міститься в лушпинні.

фрукт

3. Вони підтримують здорову імунну систему

Осінь - це час, коли імунну систему потрібно підтримувати. Яблука допоможуть вам збити його, оскільки вони мають протизапальну дію. Вітамін С зміцнює епітеліальний бар’єр, який бореться з патогенами і захищає організм від окисного стресу.

4. Підходить для діабетиків

Якщо у вас діабет 2 типу, подумайте про додавання яблук у свій раціон. Люди часто помилково вважають, що хворі на діабет не можуть їсти фрукти. Розчинна клітковина в яблуках допомагає уповільнити засвоєння цукру та покращує рівень цукру в крові. Регулярне вживання розчинної клітковини сприяє зниженню резистентності до інсуліну.

5. Антиоксиданти відіграють важливу роль у профілактиці раку

Яблука мають дуже високий рівень антиоксидантів і в лабораторних дослідженнях було показано, що вони обмежують ріст ракових клітин. Регулярне вживання яблук асоціюється зі зниженим ризиком деяких видів раку, таких як рак прямої кишки, прямої кишки, порожнини рота, стравоходу та молочної залози.

6. Вони сприяють здоровому схудненню

Дієта, багата фруктами та овочами, допомагає підтримувати здорову вагу. Наповнюйте клітковину в яблуках надовго, і ви не переїдете. Споживаючи принаймні одне яблуко на день, ви відчуєте солодкий смак. Люди, яким цього достатньо, мають значно меншу масу тіла.

7. Вони допомагають запобігти хворобі Альцгеймера

Дослідження, опубліковане у випуску American Journal of Clinical Nutrition від серпня 2020 року, показало, що люди старше 50 років, в раціоні яких містився низький рівень флавоноїдів, в 4 рази частіше страждають хворобою Альцгеймера. Кверцетин, флавоноїд, що міститься в яблуках, захищає нейрони від окисних ушкоджень і таким чином захищає від хвороби Альцгеймера та інших деменцій.