немовлята

Поділіться

Ми знаємо лише про гімни про гриби. Вони надзвичайно здорові і пропонують людському тілу саму користь для здоров’я. Діти та гриби, але це інша, відносно суперечлива тема. Одні стверджують, що не потрібно чекати їх включення до дитячого меню, інші уникають їх буквально при створенні дитячого меню і впродовж багатьох років. Де правда?

Переваги говорять самі за себе

Немає сумнівів, що вживання грибів корисне для здоров’я. Їстівні гриби належать до продуктів, багатих антиоксидантами, які борються із вільними радикалами та хронічними захворюваннями, а також підтримують здоров'я кісток завдяки вітаміну D. Ви також можете покластися на них для зміцнення здоров’я серця або роботи мозку. Хоча деякі стверджують, що гриби важкі для шлунку, вони містять багато клітковини, а також є чудовим рослинним джерелом білка для вегетаріанців та веганів. Не забуваємо про високий вміст вітамінів групи В, значення яких у багатьох людей недостатні.

Вам буде цікаво

Якщо ви знаєте вишневу олію, ви одразу її закохаєте. Для чого це вигідно?

    28 0
  • 28.06.2020

Більше життя завдяки їжі? Дієтологи радять, як правильно харчуватися!

    50 0
  • 28.06.2020

Зачекайте рік-три?

Думки фахівців щодо включення грибів у дитячий раціон, як зазвичай, різняться. За кордоном експерименти з грибами не затягуються, як у нас. Їх приймають як більш ризиковану їжу, подібно до горіхів, тому матері за кордоном зазвичай чекають лише 10–12-го місяця життя дитини, щоб ввести гриби. Наші рекомендації різні, і матері чекають 3 і більше років, щоб подавати грибні рецепти дітям, особливо тому, що вони нібито занадто важкі для шлунка, хоча той факт, що деякі види надзвичайно токсичні, безумовно, відіграє певну роль. Як і все, вводячи гриби в дитячу їдальню, батьки повинні дотримуватися власної інтуїції і, оцінивши всі плюси і мінуси, робити те, що вважають за потрібне.

Особливо безпечно

Насправді від вас як батьків залежить від того, у якому віці подарувати гриби своїм дітям. Однак завжди дотримуйтесь правил безпеки, щоб не загрожувати здоров’ю своєї філії. Це правда, що ви повинні починати з придбаних грибів, таких як чемпіони або інші подібні гриби, а дітям завжди слід давати правильно приготовані. Як і будь-яка їжа, почніть з грибів трохи і поступово додайте. Уникайте подавати сирі гриби навіть протягом декількох років. Що стосується лісових грибів, подавайте лише ті, які ви знаєте на всі 100% і знаєте, що є їстівними. Отруєння грибком може стати фатальним для маленьких дітей.