Не можете продовжувати випічку? Нічого не втрачено! Прості рецепти десертів, які ви можете чаклувати без випічки, врятують вас.

великодні

Десерти без випічки дещо простіше готувати, тому новачки або зайняті господині люблять до них тягнутися. Використовуйте холодильник замість духовки і подивіться, як усі будуть співати про ваші творіння!

Веганські кокоси

Кудлаті язики, які уникають усіх продуктів тваринного походження, порадують кокосові кульки, загорнуті в шоколад.

Зварити кашу з напою та вівсянки. Змішайте кокос і сироп в теплу кашу і ретельно перемішайте його руками. Потім сформуйте кулі менших розмірів. Розтопіть шоколад з кокосовою олією на водяній бані. Проткніть кульки на зубочистках і занурте їх у шоколад. Дайте застигнути на холоді.

Шанувальники РАВНОЇ їжі будуть задоволені рецептом сирного чізкейка.

Кокосовий рулет

За допомогою двоколірного рулету з бісквітів та кокосового горіха ви можете запропонувати гостям, не турбуючись, що ви на ньому щось зіпсуєте.

Покладіть масляне печиво у пластиковий пакет, що закривається, і розімніть їх валиком. Потім додайте решту інгредієнтів і опрацюйте достатньо тверду масу, щоб утримати форму при натисканні в руці. Якщо потрібно, додайте трохи кави або кокосової олії. Зробіть білу речовину з інгредієнтів начинки. Накатайте коричневу масу на фольгу або харчову фольгу, викладіть на неї білу начинку і скрутіть у рулет. Знову загорніть руладу у фольгу або фольгу і поставте в холодильник мінімум на годину.

Шашлики

Всі любителі солодощів оцінять карамельний гриль з горіхами між двома вафлями.

Цукор спалити коричневим, додати горіхи, масло, цілі яйця і зварити густі вершки при перемішуванні на водяній бані. Дайте йому трохи охолонути, застосовуйте між пластинами, завантажуйте і дайте застигнути до наступного дня.

Порада: Наріжте грилі на менші прямокутники і змочіть їх кінці в розтопленому шоколаді.

Сирний тірамісу

Спробуйте класичний італійський тірамісу на зміну, щоб приготувати його з сиром.

Покладіть половину бісквіта в миску і полийте половиною кави. Збити твердий сніг від білків і цукру. Готуйте желатин згідно інструкції. Змішайте жовтки з цукром у піну, додайте сніг та желатин. Викладіть половину суміші на бісквітні коржі в мисці, розкладіть рештки бісквітних коржів, полийте рештою кави і викладіть іншу частину сирної суміші. Зверху посипте тертим шоколадом або какао. Дайте охолонути протягом двох-трьох годин.

Банани в шоколаді

Для несподіваних гостей приготуйте бананові чашки, які ви будете готові до того, як вони поселяться у вашій вітальні.

Розтопіть шоколад на водяній бані. Тим часом змішайте масло з цукром, а потім додайте шоколад. Покладіть шар бісквітів або бісквітів у чашки, полийте кавою, покладіть шар бананів, нарізаних кружечками, і залийте вершками. Завершіть останній шар кремом і прикрасьте бананом.

Порада: Замість бананів можна використовувати малину або інші фрукти, а зверху можна прикрасити збитими вершками.

Вершки без випічки

Якщо ви любите вершкові десерти, ви знайдете щось на свій смак з непеченим вершковим кремом.

Покладіть печиво на деко або деко. Зварити пудинг з молока, кришталю та ванільного цукру та крохмалю і дати йому трохи охолонути. Змішайте білковий сніг з теплим пудингом і викладіть масу на печиво. Змішайте збиті вершки з цукровою пудрою, збийте до твердого стану і викладіть на пудинг. Потім дайте йому охолонути на морозі принаймні дві-три години.

Порада: Зверху можна посипати тертим шоколадом.

Соєвий рулет без глютену

Вам подобається експериментувати з новими смаками? У цьому випадку ми рекомендуємо соєві рулети. Це дійсно чудово і підходить для целіакії.

Прокип’ятити сою і просіяти через сито. Масло нарізаємо охолодженою масою, додаємо цукор, горіхи і добре обробляємо. Розділіть масу на дві частини. Нанесіть першу частину товщиною близько 2 см на вологу тканину. Додайте какао до другої частини і, якщо хочете, можете також додати трохи рому або кави. Покрийте какао-тістом першу частину і оберніть його в рулет. Розтопіть шоколад на водяній бані і залийте його руладою. Дайте охолонути не менше трьох годин.

Попкорн торт

Тож цього ніхто не очікував би! Попкорн як основа чізкейка - справжній сюрприз!

Розчиніть молочний шоколад на водяній бані. Приготуйте попкорн відповідно до інструкції, грубо подрібніть або розчавіть валиком і змішайте з розтопленим шоколадом. Викладіть масу у форму для торта, застелену папером для випічки, і дайте їй застигнути.

Замочіть скибочки желатину в холодній воді. Змішайте сир зі сметаною, цукром і лимонним соком. Розчиніть набряклий желатин при помірній температурі, постійно помішуючи, і перемішайте сир. Зберігайте сирну суміш у холодильнику 20 хвилин. Збиті вершки збийте з ванільним цукром і злегка змішайте з охолодженою сирною сумішшю.

Викладіть крем на тіло з попкорну і дайте пирогу застигнути в холодильнику. Прикрасити тертим шоколадом.

Помаранчевий чізкейк без глютену

Ви можете приготувати цей смачний чізкейк з апельсином без борошна, без випічки і без особливих зусиль.

Покладіть пластівці в поліетиленовий пакет і подрібніть їх валиком. У мисці змішайте їх з маслом та волоськими горіхами або мигдалем. Помістіть суміш у форму для торта, застелену папером для випічки, і поставте в холодильник на півгодини. Очистіть апельсини від шкірки, вичавіть сік з половини, решту розділіть на півмісяці і розморозьте і відкладіть. Змішайте Маскарпоне з цукром і апельсиновим соком. Готуйте желатин відповідно до інструкцій і поступово включайте його в крем. Додайте збиті вершки. Нанесіть крем на тіло і поставте в холодильник на чотири години. Прикрасити апельсиновим "філе".

Порада. Замість маскарпоне ви також можете використовувати несмачний вершковий спред або термізований сир.

Шоколадно-горіхові торти

Ви можете робити пиріжки з фундуком або більші у формочках для здоби, або менші у невеликих паперових кошиках. Вони на смак так само чудово.

Змішайте горіхи і фісташки або мигдаль, додайте мед і розділіть масу на формочки або паперові кошики. Розчиніть шоколад на водяній бані, додайте збиті вершки і ретельно перемішайте. Вилийте глазур на горіхову масу і дайте їй застигнути.

Змішайте заморожені фрукти з цукром і нагрівайте, поки він не виділить сік. Згустити крохмалем і прокип’ятити. Вийміть коржі з форм і подавайте з фруктами.