Харчова чутливість може зростати з віком.
На дорозі є деякі загальні нерівності, які ми всі очікуємо з віком, такі як посивіння волосся, зниження енергії, зморшки на обличчі та артрит у суглобах людей похилого віку, щоб назвати декілька. Однак про це говорять не так багато зміни травлення це може статися, коли ми досягнемо наших "золотих" років.
Покажчик змісту
Їжа, до якої з віком у нас частіше розвивається непереносимість
Риба і молюски
Палтус, лосось і тунець - деякі види риб, пов’язані з харчовою алергією у дорослих. У дорослих зазвичай виникає алергія на один вид риби.
Алергія ракоподібних та молюсків часто зустрічається у дорослих. Як тільки літня людина відчуває реакцію на один вид молюсків, їй рекомендується не їсти інші види. Краб, омари, креветки, молюски, мідії, устриці та гребінці часто викликають харчову алергію серед людей похилого віку.
Симптоми
Алергічні реакції найчастіше включають набряк рота та горла та подразнення дихальної системи, що спричиняє утруднення дихання. Деякі люди похилого віку також можуть відчувати нудоту та блювоту.
Як запобігти наслідкам?
Зняти споживання риби та молюсків до тестів, які перевіряють, що спричинило алергію. Також не слід їсти їжу, яка містить інгредієнт рибу. Якщо ви чутливі до запаху, який видає риба під час приготування їжі, вам слід триматися подалі від ресторанів та інших районів, де готують рибу.
Деякі продукти можуть здатися придатними, якщо враховувати лише їх інгредієнти, але вони контактували з рибою під час її виробничого процесу. Зверніть увагу на такі повідомлення, як: "може містити рибу", "оброблятись на об'єктах, де також переробляють рибу", або "виготовляти на обладнанні, яке також використовується з рибою. Не всі харчові компанії повідомляють про перехресне забруднення на своїх етикетках; тому, якщо у вас виникли запитання, зателефонуйте або надішліть електронною поштою, щоб бути впевненим.
Якщо у вас діагностували алергію на рибу (або будь-яку іншу важку алергію), ваш лікар вимагатиме, щоб ви завжди мали адреналін для самоін’єкції використовувати в надзвичайних ситуаціях.
Волоські та арахіс
Ці алергії вважаються одними з найнебезпечніших, оскільки розлад має високий рівень анафілактичного шоку. За підрахунками опитувань, до 40 відсотків дорослих з цією алергією можуть також розвинути погану реакцію на інші горіхи. Людям похилого віку часто рекомендують уникати всіх видів горіхів, якщо у них алергія лише на один вид.
Симптоми
Це може бути більш-менш серйозним явищем, що характеризується нежиттю, шкірними реакціями, сверблячкою і поколюванням у роті та горлі та навколо нього, здавленням горла, діареєю, спазмами в животі, нудотою та блювотою.