Вже не секрет, що надмірне споживання цукру є абсолютно шкідливим для здоров’я. Однак останніми роками все більше досліджень доводить, що фруктоза, або фруктоза, що додається в їжу, теж не дуже корисна, вона може не тільки нахилити язик терезів, але й пошкодити мозок. Це згубно впливає на здатність до навчання, про що свідчить дослідження Каліфорнійського університету: щурам, які годували фруктозою, було важче вийти з лабіринту. Але не лише цукор - це дурна, на жаль занадто жирна, жирна їжа.

дієти

У когось із дієти, яка занадто багата такою їжею, може бути збільшений час реакції та порушення пам’яті. Більше того, ці продукти - м’ясо, смажене у великій кількості олії, картопля фрі або навіть смажена яєчня - можуть навіть викликати перепади настрою та депресію. І звичайно наркоманія, оскільки чим частіше ми їх споживаємо, тим частіше ми жадаємо їх знову і знову. Тож варто утриматися від їжі, багатої насиченими жирними кислотами. З іншого боку, мононенасичені жирні кислоти можуть бути особливо корисними з точки зору здоров’я - давайте споживати якомога більше оливкової олії та авокадо. І, звичайно, ми якомога частіше ввозимо на тарілку продукти, багаті омега-3 жирними кислотами.

Ми їмо багато жирної риби (наприклад, лосося), горіхів, лляного насіння. На жаль, погано підібрані продукти харчування є “дурними” з раннього дитинства. Окрім дитячого ожиріння, існують і інші аргументи проти чіпсів та піци. Згідно з британським дослідженням у 2011 році, діти, які їли багато фаст-фуду в молодому віці (три роки), через п'ять років погіршились на тесті IQ.

Заборона цукру

Більшість людей, орієнтованих на здоров'я, уникають цукру, чіпсів та продуктів, смажених у великій кількості олії, знаючи вищезазначене. Однак, на жаль, ми щодня їмо багато продуктів, які, на наш погляд, є здоровими, хоча вони сповнені цукру. Ось деякі, про які нам краще піклуватися і рідко споживати. «Придатні» каші Ці каші для сніданку повні цукру та кукурудзяного сиропу. Вони містять багато прихованих підсолоджувачів, насправді вони зовсім не здорові. Вони пригнічують рівень цукру в крові, тому не забезпечують тривалого відчуття ситості. Як і в інших випадках, ви можете уникнути несподіванки, провівши список інгредієнтів у коробці перед покупкою.

Їжте це замість цього: Домашня каша з фруктами.

Готовий фруктово-молочний рис

Сьогодні на полицях магазинів ми можемо зустріти найрізноманітніший фруктовий, цукристий молочний рис. Ми вважаємо, що вони здорові, але зовсім не такі, вони повні цукру і майже не містять фруктів.

Їжте це замість цього: Візьміть натуральний, нежирний коров’ячий сир, змішайте з бананом або іншими, навіть замороженими фруктами.

кленовий сироп

Хоча в основному споживаний американцями, кленовий сироп також стає все більш популярним в Угорщині. Само собою зрозуміло, хоча це може здаватися природним підсолоджувачем, більшість виробників використовують упакований цукор. Карамельний колір надається харчовим барвником, а занадто солодкий смак - кукурудзяним сиропом.

Їжте це замість цього: Мед.

Варення

Також краще вибирати з джемів, що продаються в магазинах і продаються в модній упаковці. Переважна більшість із них повна доданої фруктози, іноді навіть харчових барвників.

Їжте це замість цього: Органічне або домашнє варення. Виберіть той, який, як ви знаєте, не містить багато доданого цукру, крім вмісту цукру в фруктах.

Кетчуп

На жаль, fi nom кетчупи також містять багато доданого цукру. Не кажучи вже про консерванти.

Їжте це замість цього: Ви навіть можете зробити власний кетчуп вдома, але якщо це неможливо, виберіть трохи дорожчий, але корисніший органічний продукт.