дієтичні рецепти для тих, хто хоче схуднути і харчуватися здорово

безлактозна

  • Різдво
  • Дієтичні рецепти
  • Дієтичний сніданок
  • Дієтичний обід
  • Дієтична вечеря
  • Дієтичне печиво
  • Дієтична дієта
  • Підписатися на новини

Шукач рецептів

Гострі м’ясні свинячі ребра по-угорськи

Я роблю смажені сторони багато разів, але це набагато смачніше за це. М'яса на кістці менше, і тому воно готується по-різному. В Америці більшою популярністю користується ця частина свинини, яку смажать на грилі та подають з соусом для барбекю, або м’ясо маринується в ній. Я просто маринував його з угорськими спеціями, запропонував із справжніми соленими огірками Vecsés та картоплею фрі.

Інгредієнти (для 2 осіб):

1 більший шматок свинячих ребер

мелений чорний перець

1. М’ясо промивають і сушать. Змішайте спеції в мисці з олією і ретельно натріть нею м’ясо. Варто залишити на ніч у цьому маслянистому маринаді.

2. Почніть смажити мариноване м’ясо наступного дня (або через кілька годин) у мисці з кришкою. Ви також можете використовувати горщик або миску ієни з кришкою. Випікайте в ньому при 200 С приблизно Протягом 30 хвилин (налийте під неї трохи води), потім зніміть верх миски, щоб м’ясо стало хрустким, і випікайте ще 10 хвилин на сцені гриля.

Готове м’ясо ріжемо біля кісток, щоб ми могли його нарізати на менші шматочки під час подачі.

На порції я запропонував свою пару картоплі фрі та яблучний перець, фарширований капустою. Оскільки я не вживаю картоплю через свій раціон, то поруч з гарніром у мене був варений кус-кус та кунжутна брокколі. Це було дуже смачно. Ми також спробуємо це на грилі влітку.