Невелике китайське повідомлення: "Схудніть за допомогою маленького лічі!"

Лічі не тільки дуже соковитий, але навіть може бути включений в раціон: він зменшує відкладення жиру, виснаження після тренування і збільшує витривалість. Завдяки вмісту в ньому поживних речовин та органічних сполук його також використовують у медичних та медичних цілях у ряді країн.

маленького

Лічі (китайською: 荔枝, līzhī) походить із Південно-Східної Азії і культивується на півдні Китаю більше тисячі років. Згідно із записами, вже У 200 році споживав сушений лічі китайський імператор Као Цу. 60 років потому Ву Ти вже займався його установкою. Великий китайський поет Су Тунпо по писав про те, як цей фрукт позбавляє його спраги під час кантонського вигнання. Він обмежився вживанням 300 лічі на день, але, за його словами, були ті, хто їв 1000 штук цього на день.

Наступне спогади - це те, що наложниця імператора Лі Лонджж (685-762) Ян Юхуань також надзвичайно полюбила цей плід, який йому - точніше імператорською кур'єрською службою - точніше до столиці - з півдня Китаю. (Тому що там його розводили ...) Кажуть, що коні змінювались день і ніч, щоб дістати їжу цілою з Гуандуна (або сьогоднішньої провінції Сичуань), оскільки вона швидко погіршується.

Тому ми завжди звертаємо увагу на те, наскільки важким є лічі, який ми хочемо придбати? Якщо він дуже м’який, трохи «грудкуватий», він перезрілий, тобто ми не зможемо тримати його довго. Вибираймо важче! Шкірка повинна бути рожево-червоного кольору, вона повинна оптимально дозрівати, а її запах повинен бути схожий на квітку.

Повернувшись додому, негайно покладіть його в холодильник, щоб воно не втратило своїх смакових якостей. Ми можемо тримати його "прохолодним" близько тижня. Якщо вони призначені для експорту, термін їх придатності продовжується обробкою сірки.

Лічі - дуже поширений - і популярний - фрукт в Індії, на півночі В’єтнаму, Філіппінах, Латинській Америці, Австралії та Новій Зеландії. Перший західний запис цієї рослини датується відомим французьким дослідником П’єром Соннератом (1748-1814). Натураліст першим опублікував про нього після повернення до Китаю. На острові Реюньйон вирощування почали в 1764 році завдяки Джозефу-Франсуа Шарпентьє де Коссіньї де Пальма. Звідси Мадагаскар також взяв на себе "ідею", яка стала головним продюсером.

Щоб продовжити статтю, натисніть на посилання нижче: