Трансільванія живе як прекрасний казковий сад у наших серцях. Дивлячись на його нескінченну заробітну плату, перед нами поволі розгортаються образи славних і менш славних епох нашої історії. Але не лише його образи, а й запахи та смаки. Згуртований вплив народів Трансільванії є мудрістю змішаних гастрономічних традицій протягом багатьох століть. Світ румунської, вірменської, єврейської, саксонської та, звичайно, переважно угорської кухні добре підходить. Тут немає війни, ненависті чи злоби. Ми любимо скуштувати чудову їжу інших національностей, і навіть взяти її та включити у свою власну. Я кажу: до своєї, до угорської кухні, бо я відчуваю, що трансільванська кухня також належить до універсальної угорської. Наша робота полягає в тому, щоб задовольнити питання гастрономії, щоб зробити ці цінності загальнодоступними та показати часто нюансні відмінності, які роблять нашу їжу «іншою». Звичайно, ми не могли прагнути до повноти, оскільки неможливо представити стільки видів трансільванської їжі з такою кількістю варіацій. Швидше, наша мета - періодично оновлювати наше меню кількома новими стравами. Бажаю вам насолоджуватися цим під час перегляду нашого веб-сайту, але тим більше у вибраних вами смаках.
Години роботи
Щодня з 11:30 до 22:00 до.