Ми розмовляли менше хвилини, і актриса Зої Дешанель вже шість разів вимовила слово "овочі". Зелені речі є здоровою нав'язливою ідеєю для актриси - буквально - і вона почала заважати, коли була вагітна своєю першою дитиною Елсі, в 2015 році. "Ми з дружиною насправді цікавили, що ми їмо і як ми можемо переконатися, що наші дитина була здоровою ", - говорить він. "Ми відчували зачаровану їжу".

в-п-з

Усі ці дослідження спонукали Дешанель та її дружину Джейкоб Печенік запустити проект "Ферма", метою якого є зв’язок людей з місцевою їжею та свіжими сільськогосподарськими продуктами, де б вони не жили. На сьогоднішній день вони запустили п’ять відеороликів "Your Root Foods" - глибокі занурення для перелову, хліб, альтернативи м’ясу - і намагаються зробити вертикальне землеробство більш плідним.

Більше пластмас для одного використання! @attndotcom @farmproject

Опублікував Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 13 квітня 201 р. О 15:15 PDT

Їх робота призвела до запрошення виступити на панелі Power of Food - заході, який організував Хосе Андрес, який розпочав щомісячну дієту Bowl у Лос-Анджелесі. Ми з Дешанель потрапили туди ще до її виходу на сцену. Вона виступила за ініціативою здорового харчування і показала, що добре, зірки - вони насправді такі, як ми: Навіть така веганська голова, як Дешанель, не може відмовитись від вівсяних пластівців з родзинками.

Це не їжа без овочів.

Весняний урожай. @farmproject

Опубліковано Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 12 квітня 201 року о 02:05 PDT

"Я справді намагаюся якомога більше насолоджуватися овочами", - каже Дешанель. На сніданок він готує смузі з порошком веганського білка, трохи ягід, трохи овочів, а іноді і невеликого банана. Приходьте на обід, зазвичай це салат з - як ви вже здогадалися - «овочевим тоном» або трохи підсмаженого авокадо з яйцем. Вечері Дешанель такі ж корисні: чаші з овочами та соусом тахіні.

У нього є таємна місія на кухні.

Дешанель визнає, що не має рецепту підпису; вона жадає різноманітності. Але якщо неважливо, що він має намір робити з кожною стравою, це щось здорове на смак - іноді навіть декадентське. "Це завжди моя мета, - каже він, - я відчуваю, що міг би це зробити".

Зоуї та Джессіка Дей мають однакову думку щодо десертів.

Вчора він зробив свіжий помідор. Або як їхня дочка називала "per-cinnamons" ☺️

Опублікував Zooey Deschanel (@zooeydeschanel) 14 січня 201 р. О 10:19 PST

Під час однієї сцени в епізоді "Нова дівчина" персонаж Дешанель Джес кричить: "Мені здається абсолютно дивним, що ти не десерт!". Дешанель зізнається, що її "обман" також солодкий: шоколад та печиво - два її улюблені. Але це поки він не встигає поговорити про іноді розділяється вівсянку, яка нагрівається. "Хто цього не говорить?" що він вимагає. "Я думаю, це дивна вівсянка, вона смачна".

Її позиція щодо In-N-Out потрясе вас.

Ми опублікували назви багатьох фанк-страв у Дешанелі, щоб побачити, як вона відповість - делікатесно чи ні делікатесно - і її відповіді були певною мірою прийнятними: огірки, делікатес; Гавайська піца, а не делікатесна; тако сніданок, делікатес. Але коли ми запитали про In-N-Out, і після п’ятисекундної перерви - і безлічі міміки - вона відповіла "не смачно". Як? Що? Чому?

Слідуйте Delish далі Instagram.