Це посилює ріст кісток у дітей та підлітків, а також приносить користь людям похилого віку, оскільки в старшому віці збільшується ризик остеопоротичних переломів.

дитиною

Кальцій сприяє здоров’ю кісток, але його позитивні наслідки для здоров’я мають широкий спектр. "На додаток до своєї важливої ​​будівельної функції, цей мінерал бере участь у скороченні м’язових волокон, включаючи серцеві, оптимізації процесу травлення та передачі нервових імпульсів. Як важлива частина процесу згортання крові, вона потрібна при будь-яких травмах ". говорить Олександра Фролковічова, лікар загальної практики та дієтолог.

У вас достатньо кальцію?

Кальцій впливає на ріст кісток, тому дітям і підліткам необхідно вживати достатню кількість. Однак про кальцій не слід забувати і вагітним жінкам, оскільки приблизно 80 відсотків всього кальцію в кістках новонароджених вводиться в них протягом третього триместру вагітності матері. Людям похилого віку також слід бути обережними щодо достатнього споживання кальцію, оскільки кісткова маса поступово починає рідшати у старшому віці, і ризик остеопоротичних переломів зростає.

За словами лікаря, найбагатшим джерелом кальцію є молоко та молочні продукти, тобто продукти тваринного походження, але він міститься також у рослинній їжі, особливо бобових, сої та продуктах з неї, таких як тофу.

Також в брокколі, шпинаті, капусті, травах, таких як петрушка, цибуля або базилік, а також горіхи та насіння.

За статистикою, люди найчастіше страждають від сечових каменів, що складаються з кальцію. Однак споживання кальцію не збільшує ризик їх утворення. "Якщо ми приймаємо кальцій у природному вигляді, тобто якщо він є частиною нашого раціону, в ідеалі рослинного, ми зменшуємо ризик сечових каменів" стверджує Фролковічова.