Якщо ви хочете швидкий, легкий і корисний десерт, це буде одним з ваших улюблених. Її дуже легко скласти, чашка або чайна ложка також підходить для отруєння.

торт

Дієтичний пиріг з лимоном і сиром

ДОДАТКИ

Для основи торта

  • 10 дкг фундука або мигдалю, можливо змішаних
  • 1 ек. кокосове масло
  • 3 столові ложки вівсяних висівок
  • 1 столова ложка березового цукру

Для сиру з сиру

  • 0,75 кг маскарпоне
  • 1 пачка желатину
  • 4 лимонного соку
  • 2 столові ложки березового цукру (або еквівалентного стевії)
  • 1 cs. Ванільний солодкий
  • Терта 4 лимонних цедри
  • 1 склянка збитих вершків
  • 1 склянка крему для гарніру

Ось як це зробити:

1. Подрібніть насіння, працюйте разом з цукром, вівсяними висівками або кокосовою олією. Просуньте отриману тістоподібну пасту на дно основної форми для торта. Можна піти до холодильника.

2. Замочіть желатин у лимонному соку. Дайте постояти 5 хвилин, а потім починайте нагрівати на повільному вогні. Не кип’ятіть, але переконайтесь, що желатин повністю розчинився.

3. Змішайте сир, підсолоджувач та ваніль - ви отримаєте вершкову масу. Потім поступово додайте збиті вершки або желатин і, нарешті, цедру лимона.

4. Налийте змішаний сирний сир у основну форму для торта, а потім поставте в холодильник на 5-6 годин, щоб крем добре схопився. Найкраще відпочивати всю ніч.

5. Зніміть рамку форми для торта перед їжею, підніміть її з печива. Прикрасьте свіжозбитими збитими вершками та кільцями лимона зверху торта.

Гарно нарізаний, божественно свіжий делікатес без цукру та борошна!