Ви можете знайти прості, смачні рецепти, подібні до цього та подібних, за адресою Книга рецептів GastroHobby!
ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ зі знижкою -20%! ТУТ!
Ви завжди любите смажене, пухнасте м’ясо, тож я покажу вам, чим я був сьогодні на обід. Я не кажу, що це чудовий винахід, і я впевнений, що багато хто з вас робить це саме так, але подивіться, чи це для когось щось нове!
М'ясо повинно йти за смаком, я просто зробив його зі свинячими відбивними.
Якщо ви хочете отримати хорошу сковороду, вибирайте з наших перевірених продуктів а у нашому інтернет-магазині! ТУТ!
Інгредієнти:
- 60 дкг м’яса, свинини, курки тощо за смаком
- 4 яйця
- 25 дкг борошна
- 1 мк соди
- 1 зубчик часнику
- олія для смаження
- Сіль за смаком і свіжомелений строкатий перець
Підготовка:
М’ясо нарізаю шматочками, рубаю, солю, перчу.
Збийте яйця до піни, змішайте подрібнений часник, а потім ретельно перемішайте борошно з содою.
Переконайтесь, що м’ясо не надто товсте, бо воно не пережариться, поки панірувальні сухарі не звариться.
Я перетворюю м’ясо на борошно, яйця, потім знову на борошно та розпечене масло, смажу з обох боків до золотисто-жовтого кольору.
Я пропоную на пару рис, салат, картопляне пюре за смаком!