Правильна дієта необхідна для розвитку імунітету до хвороб.
Погана дієта є основною причиною захворювань у всьому світі. Недоїдання спричиняє майже кожну п'яту смерть, згідно з дослідженням, яке закликало уряди та компанії у всьому світі робити більше для поліпшення харчових звичок, пише index.hu.
Цьогорічний випуск Глобальної доповіді про харчування з продовольчою ситуацією у світі показує, що вживання нездорової їжі та недостатня кількість їжі, включаючи відсутність грудного вигодовування для немовлят, сприяє широкому розповсюдженню недоїдання.
"Дієта є основним фактором ризику захворюваності та смертності, більш значним, ніж забруднення повітря та куріння. Те, що ми їмо, вбиває нас". - Він сказав Джессіка Фанцо, професор університету Джона Хопкінса в США, провідний автор дослідження на Глобальній продовольчій конференції в Бангкоку. За словами професора, брак інформації, доступність поживної їжі та неефективні ланцюги поставок сприяють поганому харчуванню.
Правильна дієта необхідна для розвитку імунітету до хвороб, а також для когнітивних процесів. Дослідники дослідили 194 країни і виявили, що недоїдання може коштувати світові до 3,5 трильйонів доларів на рік, тоді як надмірна вага та ожиріння можуть коштувати до 500 мільярдів доларів на рік.