Ми обіцяємо жити здоровим життям. Однак у магазині, коли справа доходить до вибору між двома продуктами, ми стаємо невпевненими в собі. Якого з них вибрати і на якій підставі? Для цього існують ярлики!

захоплюється

Ми сприймаємо як належне, що знаходимо інформацію про певний продукт на продуктах харчування, не дбаючи про величезне значення цього для нашого здоров’я та добробуту. Етикетки - це гарантія того, що ми знаємо, що купуємо, і з яких поживних речовин та інгредієнтів це зроблено. Етикетки продуктів харчування розповідають вам про вміст.

У міру інтенсифікації міжнародної торгівлі ми все більше віддаляємось від наших виробників продуктів харчування, і багато разів ми вже навіть не знаємо, звідки вона прийшла. Етикетки можуть бути посиланням. Експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) через спільну комісію Codex Alimentarius встановлюють міжнародні стандарти якості надійної упаковки. Вони повинні відповідати маркуванням продуктів харчування, особливо якщо вони призначені для міжнародного ринку.

Ось як етикетки допомагають нашому життю:

Ми легко забуваємо про етикетки продуктів, коли тягнемося до нашого звичного товару в магазині. Це як просто нудний, але обов’язковий елемент потоку інформації, яка нас оточує. Інформація - це сила, що в цьому випадку означає владу над нашим власним здоров’ям. Це може дратувати, якщо когось називати «фанатиком здоров’я» або просто «залежним від швидкого харчування», але ще більше дратує, якщо їжа, яку ми купуємо, не така, як ми думали. ФАО працює для світу, де кожен має доступ до достатньої кількості безпечної їжі. Це основа нашого майбутнього без голоду # ZeroHunger.