Міністерство захисту прав споживачів Німеччини закликало продавців м’яса та м’ясних продуктів запобігти виходу на ринок м’яса свиней з Ірландії як запобіжний захід.
Це пов’язано зі значним перевищенням максимально дозволеного вмісту діоксину в свинячому м’ясі, шинці та копченостях з Ірландії з датою виробництва з 1 вересня.
Перевищення ліміту було підтверджене на вихідних місцевими департаментами охорони здоров’я та сільського господарства в Дубліні.
Вже в суботу ірландська влада розпочала організацію повернення відправлених м'ясних продуктів з підприємств та ресторанів. Виміряні значення діоксину представляють від 80 до 200 разів перевищують дозволений максимум.
Федеральна влада Німеччини дізналася про цю справу - очевидно, подібно до міністерств-партнерів в інших країнах-членах ЄС - через систему попередження Союзу.
Імпорт ірландської свинини до Німеччини становить 9000 тонн. Чи - і якщо так, то наскільки - м’ясо, що містить діоксин, потрапило до країни, прес-секретар міністерства поки не може сказати.
Із загального обсягу експорту свинини з Республіки Ірландія, який, за оцінками експертів, становить приблизно 113 000 тонн, майже 50 відсотків надійшло до Північної Ірландії та решти Великобританії минулого року. Окрім Німеччини, іншими імпортерами з Республіки Ірландія є Франція, Італія, Китай, Росія та деякі країни Східної Європи.
Відповідно до першої відповіді Британського агентства з харчових стандартів, ризик для здоров'я в цьому випадку низький, навіть для споживачів, які вже споживали м'ясо з високим вмістом діоксину.
Діоксини, які є високотоксичними, не розкладаються речовинами, утворюються як непотрібні побічні продукти промислової діяльності, де хлор використовується при згорянні. Існує більше 200 видів. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) стверджує, що кількість діоксину в обсязі одного зерна рису відповідає річному обмеженню забруднення, дозволеному для одного мільйона людей.
За даними Міжнародного агентства з досліджень раку (IARC) при ВООЗ та Агентства США з охорони навколишнього середовища (EPA), діоксини є високо канцерогенними.