Сьогодні ми пропонуємо вам ще одну дуже просту в приготуванні страву з чудовим смаком. Секрет цієї страви - хороший баланс між поживними речовинами та чудовим ароматом, який дає соус, не дуже жирна страва і багата вуглеводами - щось ідеальне, коли ми приходимо тренуватися. Як добре Німецький салат, ковбаса буде дуже важливою, отже кожен повинен вибрати тип хот-дог що ще вам подобається.
Інгредієнти (для двох осіб)
Дві великі картоплини, половина цибулини, пакет ковбас, два вершкові йогурти, бальзамічний оцет, солодка крапинка, сіль, естрагон і петрушка.
Підготовка
Картопля вариться і нарізається кубиками. Покладемо ковбаски на 2-3 хвилини в окріп і поріжемо їх на шматочки. Цибулю наріжемо більш-менш густою, як нам подобається, і змішаємо з рештою інгредієнтів. Для соусу ми змішуємо два вершкових йогурти зі столовою ложкою солодкої гірчиці, ще однією з бальзамічним оцтом, сіллю, естрагоном та петрушкою. Змішуємо соус з рештою інгредієнтів і залишаємо на деякий час у холодильнику.
Їсти
Незважаючи на те, що назва вказує на те, що це салат і його зазвичай ставлять закваскою, ми можемо прекрасно прийняти його як першу страву, оскільки він має ідеальні калорії. Відсоток калорій і жиру може варіюватися в залежності від йогурту, який ми їмо, та типу ковбаси, звідки походить весь жир. Якщо ми хочемо скоротити калорії, за допомогою знежиреного йогурту та нежирних сосисок ми можемо заощадити близько 150 ккал.
Мені найбільше сподобався салат - це соус, який надає салату характерний смак. Змішування йогурту з солодкою гірчицею - хороша ідея для заправки страв і низькокалорійний спосіб це зробити. Якщо ми усвідомлюємо, що при розподілі поживних речовин гідрати перемагають зсувом (особливо картоплею), щось дуже корисне для поповнення енергії після тренування.