У цій статті ми на практичній основі зосередимося на тому, яких продуктів для дратівливого кишечника уникати, які цілком безпечно вживати в їжу, не викликаючи дискомфорту, і які навіть можуть покращити дискомфорт подразненого кишечника.

їсти

Але майте на увазі, що всі ми різні люди з різною системою травлення, які переносять ті чи інші продукти краще чи гірше.

А що стосується продуктів харчування та їх компонентів, то не існує єдиної для всіх їжі, якої слід їсти або уникати, щоб полегшити або покращити дискомфорт подразненого кишечника, який працює для всіх.

Немає універсальних порад щодо того, що їсти або чого уникати при подразненому кишечнику

Потім я розповім вам кілька загальних рекомендацій щодо того, що працює для більшості людей із подразненою кишкою, але вам потрібно буде внести необхідні корективи відповідно до того, як ви реагуєте на їжу.

Дратівлива дієта товстої кишки - погана, нешкідлива та поліпшена

Як я вже говорив, відомо, що є деякі продукти для дратівливого кишечника, які можуть бути потенційно "хорошими". Іншими словами, вони можуть покращити ваш дискомфорт. Але хоча деякі з них досліджувались за допомогою наукових досліджень, і, здається, вони йдуть добре, більшу частину часу ці дослідження не такі строгі, як ті, що проводяться з наркотиками.

І тому категорично не можна стверджувати, що вони ефективні для всіх людей із подразненою кишкою.

З іншого боку, існують інші продукти, які, як відомо, загалом "безпечні" і зазвичай не погіршують або не викликають симптомів подразненого кишечника.

Але перше, що вам слід зробити, це зосередитись на тому, щоб уникати продуктів, які можуть викликати або викликати ваші скарги на дратівливий кишечник.

Кожна людина по-різному реагує на їжу. Ось чому перед тим, як повністю виключити будь-яку їжу зі свого раціону, я рекомендую спочатку скористатися харчовим щоденником, щоб визначити продукти, які викликають спалахи та роздратований кишечник.

Заборонені продукти в подразливій товстій кишці: чого не їсти чи уникати

1. Молоко та молочні продукти

Хоча непросто з’ясувати, які продукти відповідають за спровокування симптомів синдрому подразненого кишечника (СРК), багато людей із подразненою кишкою насторожено ставляться до молока та молочних продуктів.

І саме в тому, що молочні продукти часто руйнують травну систему людей із подразненою кишкою.

Якщо ви відчуваєте дискомфорт після вживання молочних продуктів, уникайте йогурту, сиру, сиру, сметани, морозива, замороженого йогурту та готових продуктів, що містять молочні продукти (вершкові супи та соуси, картопляне пюре, пудинг тощо).

2 приправи

Є багато смачних приправ, якими ви можете приготувати їжу. Більшість приправ не мають багато чого запропонувати з точки зору своїх харчових властивостей, але вони можуть зробити поживне блюдо справді смачним.

Тільки майте на увазі, які приправи ви вирішили використовувати, оскільки деякі з них частіше провокують спалахи подразненого кишечника та симптоми.

Приправами, які часто погіршують дискомфорт, є:

  • кетчуп
  • квашені овочі
  • чатні (солодкі та гострі спеції з індійської кухні) та
  • соус для барбекю.

Однак ви можете переносити невелику кількість деяких з цих продуктів. Щоб з’ясувати це, найкраще проконсультуватися з дієтологом або лікарем, який має досвід непереносимості їжі, щоб з’ясувати, які кількості безпечні для вас.

3.Шоколад

Шоколад (зокрема, темний шоколад) містить потужні антиоксиданти, які можуть допомогти знизити кров'яний тиск і поліпшити кровообіг. На жаль, також відомо, що іноді у деяких людей виникає мігрень або спалахи подразненого кишечника. Якщо, вживаючи шоколад - або інші продукти, що містять шоколад - ви відчуваєте дискомфорт та/або дискомфорт у травленні, краще шукати інший спосіб лікування піднебіння.

4 жирні страви та червоне м’ясо

Є ціла низка причин, чому жири та смажена їжа не корисні для вашого здоров’я, і той факт, що вони часто викликають симптоми подразненого кишечника, є ще однією причиною для розгляду.

Наступного разу, коли у вас виникне спокуса піддатися своїй тязі до жиру, подумайте, як ви будете почуватись після з’їдання пакетика картопляних чіпсів, тарілки смаженої курки або риби або навіть пончика.

Червоне м’ясо - ще один поширений тригер подразненого кишечника. Тож замість того, щоб насолоджуватися стейками, гамбургерами, хот-догами чи холодним м’ясом, у якості джерел білка ви повинні мати особливо курку (або іншу птицю), рибу та інше нежирне м’ясо.

5. Напої з газом, кофеїном або алкоголем

Це насправді не їжа, а напої, які потенційно можуть викликати роздратований кишечник.

Якщо ви відчуваєте надто роздуття після того, як випили щось із газом, слід уникати газованих напоїв, таких як газовані напої, пиво та інші природні газовані напої (включаючи ігристі вина).

Якщо ви завжди відчуваєте напад дратівливого кишечника після коктейлю або вечора в барі, виною тому, мабуть, є алкоголь.

А з іншого боку, багато людей також страждають від роздратованого кишечника після вживання кави або чаю.

6 часник і цибуля

Важко уявити, щоб жити без часнику та цибулі, оскільки вони чудово смакують багато рагу.

Але якщо овочі роду лук (а крім часнику та цибулі включають цибулю-порей та зелений цибулю) підпалюють вашу травну систему і дають вам прориви, вам доведеться знайти деякі альтернативні приправи.

Подумайте про ароматизацію своїх страв більш м’якими інгредієнтами, такими як свіжа та сушена зелень, оливкова олія або прості соуси, які точно не посилять скарги на подразнене кишечник.

7. квасоля/квасоля та сочевиця

Вони вже важко перетравлюються навіть у людей, які не страждають дратівливою кишкою.

Але якщо у вас дратівливий кишечник, їсти їх може бути не смішно.

Ці продукти часто викликають гази, здуття живота та діарею, тому, якщо вони вам дуже подобаються, краще спробуйте їсти дуже маленькі порції, щоб з’ясувати, чи терпите ви їх.

8. Підсолоджувачі

Вони можуть бути з калоріями або без них. Але незалежно від того, багато з них можуть спричинити спалахи подразненого кишечника.

Серед калорійних людей проблема полягає в тому, що вони часто є концентрованим джерелом фруктози, наприклад, цукром, медом, фруктовим соком, сухофруктами, агавою або кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози.

З іншого боку, дієтичні або легкі підсолоджувачі можуть мати вуглевод, який називається «цукровим спиртом», таким як сорбіт, мальтит або маніт. Вони часто погіршують або провокують спалахи подразненого кишечника.

Будьте обережні, вживаючи цукерки, жувальну гумку або споживаючи будь-які інші цукерки чи напої, що містять ці підсолоджувачі. Також подумайте про те, щоб уникати надлишку деяких свіжих фруктів, які мають природний вміст сорбіту, таких як яблука, груші, абрикоси, персики, сливи, чорнослив, вишня та нектарин.

9. Пшениця (клейковина)

Деякі люди зазнають труднощів з перетравленням деяких компонентів пшениці та пшеничного борошна, які не пов’язані з нерозчинною клітковиною, оскільки обидва містять білок, який називається глютеном, який важко засвоюється у деяких людей, особливо у людей із подразненою кишкою.

Деякі поширені продукти, що містять глютен, включають білий і цільнозерновий хліб, печиво, макарони та інші випічки. .

10.Сирі та хрестоцвіті овочі

Ваш шлунок починає бурчати після нарізання сирих овочів, їжі салату або просто з’їдання парової брокколі?

Всі сирі овочі є головними підозрюваними, коли потрібно визначити, які продукти можуть бути "шкідливими" для кишечника.

Крім того, хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, цвітна капуста, капуста та брюссельська капуста, особливо клопітні і можуть становити неприємність навіть під час варіння.

11 продуктів, багатих нерозчинною клітковиною

Деякі люди дуже чутливі до продуктів, що містять дуже багато нерозчинних клітковин, таких як пшеничні висівки, сухі сніданки з високим вмістом клітковини, спеціальний хліб з високим вмістом клітковини або цільнозернові макарони. .

Інші люди надзвичайно чутливі і реагують навіть на продукти, що містять помірну кількість нерозчинної клітковини, такі як цільнозерновий хліб та сухарі, паростки пшениці, попкорн, лобода, амарант, горіхи та насіння.

Дієта для подразливого товстого кишечника: безпечна їжа, яка зазвичай не погіршує дискомфорт

Ми вже розглянули всі потенційні причини появи дискомфорту та симптомів, але вам, мабуть, цікаво:

Що робити, якщо у мене дратівливий кишечник, що їсти?

Ну, зараз ми поговоримо про те, яку їжу для дратівливого кишечника ви можете брати до рота без особливих турбот, оскільки вони поживні, і було виявлено, що більшу частину часу вони, як правило, не посилюють дискомфорт, тому насолоджуйтесь!

1 нежирна курка (грудка) або індичка

Якщо ви хочете їсти м’ясо, куряча грудка та індичка - чудовий вибір для синдрому роздратованого кишечника.

Курка є більш здоровим джерелом білка, ніж червоне м'ясо, і її легше засвоюється, якщо їсти її з салатом або в супроводі сирих овочів, в ідеалі органічних.

Якщо ви можете собі це дозволити, спробуйте вибрати органічних або вільних курей.

2 дикі риби

Важливо бути обережним і уникати риби, яка може містити ртуть, тому альтернативою для тих, у кого дратівлива кишка є дика риба, яку не вирощують у рибних господарствах.

Риба є нежирним джерелом білка, і поряд із органічними овочами та фруктами ви отримаєте міцну їжу, яка навряд чи може засмутити вашу травну систему.

3. коричневий рис

Це ще одна їжа для дратівливого кишечника, яка вас точно не турбує, і є більш поживною, ніж білий рис. Крім того, коричневий рис має розчинну клітковину і може допомогти вашій кишці працювати краще.

4 органічні зелені боби

Вони є ще одним джерелом розчинної клітковини та ідеальним доповненням до органічної курятини або риби.

5. Кокосове молоко

Якщо ви не дитина, яка годується з пляшечки, заміщення кокосового молока коров’ячим може бути чудовою ідеєю. Не тільки коров’яче молоко є загальним фактором, що викликає симптоми подразненого кишечника, але деякі люди не переносять лактозу, і процес пастеризації іноді небажано змінює молоко.

Іншими органічними альтернативами є конопляне молоко, соняшникове молоко та рисове молоко.

6. Ферментовані продукти з пробіотиками

Люди, які відмовились від молочних продуктів через сильні симптоми подразненого кишечника, часто знаходять полегшення, покращуючи свою кишкову флору. Деякі способи досягти цього - це додавання до вашого раціону добавки з пробіотиками або вживання їжі з природним ферментуванням, багатою на пробіотики.

7.Яйця

З яйцями потрібно бути обережним. Хоча яєчний жовток, можливо, не є однією з найкращих страв для хвороби подразненого кишечника, яєчні білки легше засвоюються, мають менше жиру і можуть добре переноситися.

8 зеленого чаю

Зелений чай є чудовою заміною газованих напоїв та алкоголю. Це смачний напій, який може надати вашому дню «пожвавлення» і, як правило, не погіршує дратівливий кишечник.

9 лимонного соку

Додавання у воду лимонного соку може надати їй ще один смак, без негативних наслідків. Не кажучи вже про те, що лимонний сік корисний для харчової підтримки печінки.

Ось, ви маєте, десять поживних продуктів, які ви легко можете з’їсти у своєму щоденному плані їжі для подразненого кишечника.

Продукти, корисні для дратівливого товстого кишечника або які можуть покращити дискомфорт

1.Куркума

У цьому дослідженні їжі для подразненого кишечника з 207 добровольцями виявлено, що куркума зменшує інтенсивність симптомів подразненого кишечника, хоча для підтвердження цих результатів потрібні плацебо-контрольовані дослідження.

2 артишоки

В іншому дослідженні було встановлено, що група пацієнтів покращила інтенсивність симптомів після лікування екстрактами листя артишоку протягом 6 тижнів. Навіть 96% з них повідомили, що таке лікування рівне або краще, ніж будь-яке інше попереднє лікування, яке вони пробували.

Слід врахувати, що артишок має високий вміст FODMAP і не підходить на етапі виведення з раціону. Але якщо ви пройшли цю фазу і не помітили, що вона доставляє вам більший дискомфорт, ви можете спробувати використовувати її частіше, щоб перевірити, чи покращуються ваші симптоми.

3 ефірні олії м’яти перцевої

Кілька контрольованих клінічних випробувань свідчать, що м’ятний чай з ефірними оліями ефективно зменшує біль у животі, гази та діарею у людей із подразненою кишкою.

4.Алое

Хоча дослідження, проведене на 110 пацієнтах, не могло показати, що вживання алое покращує якість життя людей із подразненою кишкою, у більш недавньому дослідженні годування подразненого кишечника (2015) 68 пацієнтів із подразненим кишечником було рандомізовано на плацебо або екстракт алое вера протягом 4 тижнів.

І хоча переважної різниці виявлено не було, виявлено тенденцію до алое вера покращувати симптоми подразненого кишечника.

[piopialo vcboxed = ”1 ″] Якщо у вас здуття живота, гази або діарея, список заборонених і дозволених продуктів для переростання бактерій може допомогти вам https://ctt.ac/dEmab+ [/ piopialo]

Інфографіка - дієта для подразливого товстого кишечника

Сподіваюся, вам сподобалась ця стаття і ви краще уявляєте, яка найкраща їжа для дратівливого кишечника може бути для вас, що, швидше за все, буде чимось іншим, ніж інші.

І якщо ви хочете зробити ще один крок далі, ви можете завантажити дієту для відновлення кишечника безкоштовно.