Протягом цього часу ви можете насолоджуватися м’ясними, багатими, корисними для здоров’я стравами, які радують відвідувачів, особливо коли мова йде про різдвяну вечерю.

Бренда Мартінес

"data-medium-file =" https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/2ba8b10f-937d-4b40-ad5f-081405282050.jpg?quality=82&w=300 "data-large- file = "https://www.prensalibre.com/wp-content/uploads/2018/12/2ba8b10f-937d-4b40-ad5f-081405282050.jpg?quality=82&w=1024" /> Справжнім захопленням смаку ця корисна вечеря, із закускою, основною стравою та десертом (Photo Prensa Libre, Estuardo Paredes).

"Ви повинні споживати п'ять порцій фруктів та овочів щодня, щоб отримувати необхідні для організму поживні речовини", - сказав шеф-кухар Гектор Алдана з ініціативи "Полюби мій салат", яка заохочує кращу дієту та сприяє здоровому харчуванню, в El Consultorio з www. prensalibre.com.

Алдана приготувала низькокалорійну різдвяну вечерю, яка включала салат Хуана Рамона як закваску; куряче каррі та салат тимбал, як основне блюдо, і десерт з дині та чорниці.

низькокалорійне
Гільєрмо Кастільо та шеф-кухар Гектор Алдана показали в програмі El Consultorio підготовку корисних рецептів для різдвяного сезону?.

Салат Хуана Рамона

Інгредієнти

Зелений, жовтий і червоний перець
Помідори з яблук
Цибуля-лук
500 грам вареної курки або переселеної тріски, шматками
Голландський огірок
Оливкова олія

Підготовка

  • Зварити курячу грудку і нарізати її шматочками.
  • Перець, помідори та цибулю наріжте невеликими шматочками.
  • Приправте овочі оливковою олією і трохи солі. Добре перемішати.
  • Додайте курку.
  • Поріжте третю частину огірка.
  • Видаліть м’якоть і насіння.
  • Наповніть його салатом.
  • Покладіть його на тарілку, трохи більше салату. Прикрасити салатом.

Курка каррі

Інгредієнти

600 грам салату
600 грам курячої грудки соломкою
40 грам борошна
50 грам вершкового масла
10 грам каррі
100 мілілітрів вершків
Оливкова олія екстра вірджин
Сіль і перець

Підготовка

  • Пасеруйте ендівію.
  • Розтопіть на сковороді вершкове масло і обсмажте смужки курячої грудки, покриті борошном, до золотистої скоринки.
  • Змішуйте вершки з каррі, поки не вийде густий соус. За допомогою круглої форми наповніть його салатом. На це ліжко покладіть кілька курячих смужок.
  • Покрийте його соусом.

Чорниця і диня

Інгредієнти

Диня з м’якоттю апельсина
250 грам чорниці
Мед
Звичайний йогурт