Виконання дієти, щоб уникнути набору зайвих кілограмів, не є синонімом нудьги. Сьогодні існують тисячі корисних альтернатив, щоб насолодитися ефектними та ароматними стравами, але без ризику для ваги. Тож тепер я показую вам низькокалорійний рецепт суфле, щоб ви могли перетворити його в одну з ваших улюблених страв, але з душевним спокоєм, що це не буде з надмірною калорійністю їсти без жалю.
Інгредієнти (6 порцій)
- 1 ½ склянки молока
- 100 г нежирного свіжого сиру
- 100 г сиру моцарела
- 5 яєчних білків
- 1 столова ложка соняшникової олії
- 3 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
- Необхідна кількість солі
- Необхідна кількість перцю
- Необхідна кількість мускатного горіха
Покрокове опрацювання
- У горщику залити холодне молоко кукурудзяним крохмалем, ідеально поєднується. Поставте казан на вогонь на повільному вогні, поки він не звариться і трохи не загусне (візьміть консистенцію соусу). Остудити трохи.
- Тим часом натріть на тертці свіжий сир і наріжте сир моцарелла невеликими шматочками.
- Потім помістіть соус в ємність разом з олією, мускатним горіхом, сіллю і перцем і перемішайте до однорідності.
- Потім влийте сири і знову перемішайте. Бронювання.
- Збийте чистий до твердого снігу і додайте до соусу обволікаючим способом, щоб заготовка була пухнастою.
- Помістіть суміш в окремі ємності (попередньо змащені жиром). Випікати при м'якій температурі поки препарат не набуде золотистого кольору. Виймайте і негайно подавайте.
Як ви побачите, це дуже простий рецепт, який ви можете супроводжувати порцією смаженої на грилі риби або курки, щоб зробити його ідеальним доповненням до здорова їжа. Отже, їжа не повинна бути м’якою чи нудною. Швидше, воно вчиться вибирати розумно та насолоджуватися його смаком у повній мірі.