"Вівсяна каша лущиться з вівсяними ядрами, щоб полегшити їх приготування, висівки та очищені ядра"
Додам, що сьогодні є також пластівці, виготовлені із цільних зерен вівса (включаючи висівки)
До речі, я використовую пластівці для простої практики, оскільки я міг купити пів фунта за 200 футів, тоді як я міг купити лише пів фунта висівок приблизно за 1000 футів. Подрібніть дешевше:)
Ви чули, що винайшли вівсяні висівки?
Дякую! Побачу.
Я також використовую борошно змішане, часто навіть кладу в неї вівсянку. Оскільки навіть якщо калорій не менше, він має кращий фізіологічний ефект, ніж високо оброблена їжа.
Так, я багато печу, готую за принципами палеоліту, там вирівнюю це печиво цією основою замість борошна.
доглядайте за ним, там багато сторінок, палеовіталю, тенек-тевхітеху тощо. Ви вводите в Google і просто обов’язково читаєте:)
я використовую грейхемське борошно навпіл для пікантного печива, піци, фаршированого круасана v. цільної пшениці з гладкою, оскільки її глікемічний індекс нижчий, і, крім того, харчові волокна в ній корисні для травлення. так що навіть якщо ваш вміст калорій навіть не нижчий, час засвоєння довший, тому згодом ви будете голодні.
слід також шукати тверде борошно, воно має досить високий вміст білка, я вже встиг приготувати з нього печиво.
Я дивився набагато вище
ось сир, який у мене вийшов, я не пекла його круглої форми, але неважливо:)
в усякому разі, я робив це з яблуками минулого разу, це все ще дуже смачно!
Дякуємо за поради! Я вже чув про змішану борошно, але не хотів би витрачати на них багато сотень форинтів:(
Мені дуже подобається ідея печива на основі сиру:) Я розгляну це питання:)
І тисяча подяк за ідею порошку з крохмального пудингу: D
чесно кажучи, я перейшов на низькокалорійні солодощі, а не замінюючи інгредієнти.
є напр. сирне печиво з великою кількістю фруктів, я думаю, це набагато дружніше, ніж жирно-цукристі макарони. замість шоколаду я їм пудинг тощо, замість домашнього підсолоджувача вершковий сир або бісквіт, наповнений вершковим кремом.
Вже можна отримати кілька видів борошна з низьким вмістом калорій, напр. оновити Mastermix або Dia wellness борошно, борошно Diabestar. Їх слід змішувати у пропорції 1/2-1/2 з звичайним борошном.
Замість цукру: підсолоджувач, ксиліт (березовий цукор), стевія, еритрит.
Масло не є жирніше калорійним, ніж олія, я використовую легкий маргарин.
Харчовий крохмаль або порошок для пудингу можна використовувати в бісквітному тісті, але не більше 1/4 частини можна замінити нею.
Не знаю, чи чули ви про серію книг Джудіт Соло Кілофало? У ньому є 2–3 види рецептів борошняної суміші для хліба, бісквіта, квашених макаронних виробів! Нібито дуже добре, -правда, я не пробував-, але двоє моїх знайомих це також дуже хвалять!