Здоров’я приходить до нас звідусіль. Однак найбільше його можна знайти в їжі, особливо в тій, що надходить з моря. Тому обов’язково використовуйте морські водорості під час наступного приготування обіду. Де їх знайти і як поєднувати з їжею?

водорості

Сьогодні прилавки в магазинах пропонують широкий вибір продуктів харчування - з різних континентів, всіляких форм, смаків, з різними способами вирощування та походження. Чи знали ви, що в асортименті також можна знайти водорості?

Морські водорості - це повільно зростаюча рослина, або, краще сказати, овоч на морському дні. До їх основних властивостей належать гнучкість a гнучкість. Не потрібно тримати ці якості в собі, якщо ви також надаєте їм доступ до свого шлунка.

Поява водоростей норі

Водорості норі є одними з найвідоміших видів збирає вручну. Вони трапляються в добре захищених морських затоках і захищені від будь-яких пошкоджень. Ці місця часто є районами, де впадають малі річки або інші підземні води, і тому солоність місцевої морської води є м’якшою. Водорості завдяки цьому тонше.

Норі можна знайти в продуктах зі здоровим харчуванням у різних формах. Вони можуть бути упаковані у вигляді листя, в одній упаковці по десять штук. Цей вид походить виключно з Японії. Однак їх також можна переслідувати подрібнений і повністю висушений. Пластівці норі на перший погляд вони дуже нагадують сушену і дрібно нарізану петрушку. Ви можете розрізнити високоякісні водорості норі за крихкістю, блискучим кольором і гладкою структурою, через яку повинно просвічувати світло.

Норі та наше здоров’я

Пластівці норі - це не тільки найвідоміший вид водоростей, а й найбільше джерело білка серед водоростей. Вони містять багато вітаміну С, групи В та вітаміну А, який ви також можете знайти в моркві. Вони підтримують повільне розчинення жиру в організмі і тому є відповідною дієтичною добавкою для людей з високим рівнем холестерину. Вони також покращують апетит. Вони також мають позитивні ефекти в боротьбі з мікробами в організмі, а також посилюються діяльність щитовидної залози.

Для найпростішого використання ідеально підійдуть зелені пластівці норі, тобто мелені. Краватка придатні для негайного споживання. Вам ніяк не потрібно нагрівати їх. Все, що вам потрібно зробити, - це додати їх як пряність до улюблених страв, незалежно від того, чи це м’ясне, чи м’ясне. Найкращі вони посипати в кінці варіння, щоб не втратити їх рідкісних наслідків. Ви також можете споживати їх у чистому вигляді, без будь-якої їжі. Вони також підходять для прикраси супів, рису або вареної картоплі.
В Азії норі зазвичай подають в основному до страв, які готуються в олії. Водорості перед використанням обсмажують, тоді як їх колір поступово змінюється на насичено-зелений. Напевно, ви також знатимете відоме суші, в основі якого лежить лист сухих водоростей. У магазині є можливість придбати попередньо обсмажену Суші-норі, що створить ідеальну базу для власних суші. Окрім риби, ви також можете додати до цих листових пластин сир тофу або суміш різних овочів. Якщо ви хочете їсти, використовуючи ці водорості ніжний аромат, зберігайте його перед використанням в сухій тарі і захищати від вологи.