Тільки на Diva.sk ви можете ексклюзивно прочитати уривки з нової книги СВІЖА дієта, яка, крім рекомендацій, містить ще 55 смачних та невимогливих рецептів, завдяки яким ви навчитесь готувати відмінні дієтичні страви здоровим способом. "З нашої практики ми знаємо, наскільки важливі рецепти. Вони служать плацдармом, який допомагає отримати, так би мовити, принципи здорового приготування їжі" в кров ", - додає Катаріна Скибова.
Кілька золотих порад, як протистояти.
Перші тижні схуднення - найважливіший час для початку схуднення. Тому намагайтеся складати своє щоденне меню лише з продуктів із групи активаторів і дотримуйтесь основного правила 3 + 2. Це правило має вирішальне значення з самого початку, оскільки воно допомагає запобігти припадам смаку та голоду. Ми ретельно обговорили цю тему в попередніх розділах. Те, про що ми ще не говорили, це той факт, що іноді нами керує не ració, а бажання чогось хорошого. Смак солодкого, солоного та всього іншого часто є проблемою дієт, тому добре знати, що з цим робити.
. солодкий смак
Будьте готові до цієї ситуації. Допоможе невелика порція свіжих фруктів, можливо в поєднанні з нежирним сиром, ваніліном або корицею. Ви отримаєте швидкий, але відмінний десерт серед основних страв. Якщо ви любите шоколад, обміняйте молоко на якісну гарячу каву з високим вмістом какао (70% і більше).
Насолоджуйтесь цим дрібними шматочками і дайте їм розчинитися на вашому язиці. Ви задоволите свої смаки і, природно, будете менше їсти. Але будьте обережні! Гарячий шоколад також має відносно високу енергетичну цінність!
Влітку замість калорійної бомби у вигляді фруктового морозива чи морозива готуйте власний заморожений, набагато менш енергійний десерт. Хочеш шоколаду? Або кава? Змішайте нежирний йогурт з чайною ложкою какао або розчинної кави, дайте йому застигнути, і все. Якщо ви віддаєте перевагу фруктовому морозиву, приготуйте освіжаючу м’якоть фруктів. Змішайте будь-який вид фруктів у кількості приблизно 150 г і дайте заморозити. Цукор не додавати! Якщо вам подобається теплий десерт, млинці - хороша альтернатива.
Просто внесіть невеликі зміни в рецепт, і винятково ви можете побалуватися ними на останній фазі схуднення. Покладіть в тісто невелику кількість борошна, опустіть цукор і долийте тертими яблуками. Якщо вас не влаштовує просто чистий млинець, поєднуйте його з нежирним сиром, білим йогуртом і свіжими фруктами. Цього разу пропустіть варення та шоколад. Щоб схуднути, забудьте про парових булочках, десертах, пудингах або заквасці та тортах з листкового тіста.
Їм немає місця на скороченні. Солодка їжа - це поєднання жиру, цукру, борошна, яєць та молока. Енергетична цінність додатково підвищується додаванням інших інгредієнтів (варення, шоколаду, горіхів). Така їжа є явним інгібітором у момент схуднення.
. солоний смак
Чіпси, сухарики, палички, попкорн. крім високої енергетичної цінності, вони містять шкідливі для здоров'я жири. Солоні закуски викликають звикання, поки ви маєте їх перед собою, ви не можете перестати їсти. Горіхи калорійні, хоча це правда, що вони містять багато мінералів і корисних жирів. Якщо ви не хочете повністю відмовлятися від горіхів, побалуйте себе надзвичайно невеликими кількостями або змішайте їх в основній страві. Віддавайте перевагу несолоним і не смаженим горіхам. Овочевий салат з сиром та декількома шматочками волоських та інших горіхів може стати вашим легким обідом. Горіхи містять жири, тому вам більше не потрібно додавати в салат зайве рослинне масло.
Що стосується чіпсів, то це переважно продукти з борошна, пшеничного крохмалю та сушеної картоплі, приготовані з великою кількістю нездорової пальмової олії, плюс вони містять велику кількість солі. Якщо ви шукаєте альтернативу, спробуйте приготувати домашні легкі чіпси: наріжте картоплю тонкими скибочками, приправте їх сіллю, раскою, орегано або розмарином і запікайте без олії на папері для випічки. Солоні сухарики та палички взагалі не підходять під час скорочення. Попкорн та начос FRESH не підтримує дієту навіть у кінотеатрі. Існує багато міфів про те, що попкорн підходить для дієт. Однак правда полягає в тому, що вони мають таку ж енергетичну цінність, як і чіпси, єдина відмінність полягає в тому, що джерелом енергії в них є в основному вуглеводи, а в чіпсах жир.
Дивіться інший уривок та рецепт із книги СВІЖОЇ дієти.