ПРОДУКТИ ДЛЯ ЕНДОМЕТРІОЗУ

Так, ви добре пам’ятаєте, я знаю, я знаю. Я написав серію статей на EndoBlog 6 років тому під назвою Якщо ти втомився від коричневого рису, я зараз приходжу сюди з коричневим рисом у назві, і, очевидно, я думаю, що це тому, що я розміщую його в мисці, і я Я кажу, що зараз це тенденція Будди, а потім проковтнути цю коричневу рису ...

варіація

Давайте елегантно закриємо очі на дещо вибоїстий початок наших стосунків з коричневим рисом, тому що через багато років я нарешті склав рецепт, який справді, чесно, справді просто смачний і з коричневим рисом. Це працює. Спробуйте!

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 120 г коричневого рису
  • 260 г зеленої спаржі
  • 2 більших буряка
  • 1 більша головка фіолетової цибулі
  • приблизно 1-1,5 см свіжого тертого імбиру
  • 2 невеликих зубчики часнику
  • 1 чайна ложка кокосового масла
  • 2 ст. Ложки соусу тамарі
  • Свіжовичавлений сік 1 крихітного лимона
  • 1 щіпка солі без добавок
  • 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю
  • 1 щіпка меленого білого перцю
  • свіжа (або сушена, якщо не свіжа) петрушка
  • 2-3 невеликих, свіжих листочка м’яти
  • 1 чайна ложка насіння кунжуту підсмаженого
  • 1 зелена цибуля (за бажанням, якщо ви не в сезон)
  • 1 невеликий помідор черрі

Помийте коричневий рис і варіть його м’яко в слабосоленій воді!

Придбайте глибоку високостінну сковороду, розігрійте в ній олію і обсмажте подрібнену червону цибулю, потім можна додати часник, тертий імбир і попередньо очищену, натерту моркву. Дайте їм трохи прогрітися, подрібніть спаржу до тих пір, а через кілька хвилин також додайте шматочки спаржі. Варіть, поки всі овочі не почнуть розм'якшуватися, але ви їх ще не розбили - так, вам потрібно постійно звертати на них увагу.

Потім можна додати заздалегідь приготовлений коричневий рис, нехай він перемішується на вогні протягом 3 хвилин, можна також додати тамарі та лимонний сік.

При подачі посипте підсмаженим насінням кунжуту і прикрасьте листям свіжої м’яти або листям петрушки та/або напіврізаним помідором черрі!

Найкраще, що ви можете зробити з собою на дієті від ендометріозу, - це початок ендокринної системи!