Надзвичайно легко скласти, багаті білком делікатеси!

Тістовики для початківців, спортсмени з невеликим гастро-минулим. будь ласка, втомлюйтеся від кухні та перегляньте кілька простих рецептів білків! Кілька інгредієнтів, кілька хвилин, і ви зможете чаклувати делікатеси, багаті білками та корисними вуглеводами, щоб викинути, здавалося б, одноманітну куряче-рисову, кашово-білкову дієту для бодібілдингу. Але, звичайно, це також класний варіант спалаху, якщо ви хочете здивувати свою пару!

рецептів

Тож ми зараз матимемо справу зі звичайними основними продуктами: або старим добрим вівсом, рисом, білком, сиром та яйцем… Зв’яжіть фартух і йдіть!

1. Білкові млинці (4 менші шматочки)

50 г порошку білка ванілі
1 яйце + 1 яєчний білок (L)
50 г нежирного сиру (краще вершкове)
50 г мелених вівсяних пластівців або вівсяних пластівців
підсолоджувач
+ кокосовий жир для смаження

Змішайте інгредієнти за допомогою блендера і обсмажте на розігрітому кокосовому жирі. Не дивуйтеся, через щільність тіста ви не можете приготувати традиційні тонкі млинці, а більш пухкий, американський варіант. Ви також можете посипати зверху густо змішаним білком, варенням без цукру або фруктами!

2. Білкове вугілля з довгою упаковкою

200 г мелених вівсяних пластівців
3 яйця (л)
50 г ванільного або шоколадного білка
2 великих банани + дуже крихітне молоко, щоб змішати його в пасту
підсолоджувач
1/2 чайної ложки харчової соди
кориця за смаком

Яйце ділиш навпіл. Тверді інгредієнти ретельно перемішайте, а потім перейдіть у бананове пюре та яєчний жовток. Збийте білок у піну, а потім згорніть його в масу. Залийте тісто у деко, застелене силіконом або папером для випічки. Випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні, приблизно 20 хвилин!

3. Чорнична білкова здоба

100 г вівсяного борошна або мелених вівсяних пластівців
50 г ванільного білка
2 яйця (л)
200 г чорниці
приблизно 1 дл молока
1/2 чайної ложки харчової соди
підсолоджувач

За винятком чорниці, змішайте інгредієнти, а в кінці перетворіть в них фрукти. Наповніть тісто у силіконові формочки для здоби так, щоб поглиблення заповнили тісто приблизно на три чверті. У розігрітій духовці приблизно Випікати при 175 градусах!

4. «Вимішаний» молочний рис

100 г рису (білий або басмати)
2 дл молока
1 дл води
1 ек. ванільний аромат
30 г ванільного білка
підсолоджувач
родзинки

Покладіть рис, зварений з молоком, підсолоджувачем, родзинками та ванільним ароматом. Коли закінчите, дайте охолонути. Тим часом білок змішується з водою, а потім змішується з рисом.

5. Шоколадний білковий пудинг з фундука

15 г нежирного какао-порошку
3 дл молока
30 г шоколадного білка
20 г вівсяних пластівців тонко подрібнених або вівсяних/рисового борошна (тут я волію купувати вівсяну або рикометову борошно, оскільки вдома не можна подрібнювати вівсяну кашу до такої дрібності).
1 чайна ложка вершкового аромату фундука
підсолоджувач

Помістіть тверді інгредієнти в каструлю і перемішайте. Повільно вливайте молоко, потім постійно помішуйте, поки не стане грудочок. Додайте аромат і підсолоджувач і варіть на повільному вогні до загустіння.