Нові правила щодо харчових та харчових добавок

правила

Чудове прибирання
Поки що споживачі не відчувають цього так, але оператори продуктів харчування, харчових добавок та аптек. Почалося велике прибирання, і, як ми знаємо з наших домогосподарств, поки спочатку все не стає на свої місця, навколо панує величезна безладдя і хаос.
Це що прибирає? Враження та концепції. Вимоги на упаковці, тексти та малюнки. У середині грудня минулого року Регламент Європейського Союзу No. 1924/2006, з поправками, внесеними іншими директивами щодо заявок про харчування та здоров'я, щоб забезпечити введення споживача в оману. Що він не купуватиме вибраний йогурт під впливом реклами, що переконує його, що якщо його діти з’їдять, у них будуть міцні та здорові кістки. Що ви не придбаєте продукт для суглобів, схожих на ліки, якщо суглоби насправді не заживають. Або що він не буде купувати сир, який зробить його придатним, як це обіцяє напис на упаковці, бо, на думку європейських установ, це неправда. Виробники продуктів харчування, напоїв, харчових добавок та продуктів харчування для певних харчових цілей тепер мають півроку, щоб змінити упаковку, маркування, а деяким доведеться взагалі вилучити продукцію з ринку.

Що ж, майбутнє покаже, чи вони оздоровлять нас.

Що дозволено?
Харчові та харчові добавки можуть мати три типи заявок на упаковці:

● Харчові твердження, що їжа має корисні властивості, як наслідок її складу, які стосуються енергії або конкретних поживних речовин, наприклад "З низьким вмістом білка".

● Заяви про здоров’я, в яких зазначається, рекомендується або стверджується, що один із інгредієнтів продукту пов’язаний із здоров’ям (наприклад, кальцій, який може сприяти зміцненню кісток), але лише в тому випадку, якщо твердження ґрунтується на прийнятих наукових знаннях і є зрозумілим для споживач.

● Заяви про зменшення фактору ризику захворювання. Це специфічний тип заяв щодо здоров’я (наприклад, що фітостерини можуть сприяти зниженню рівня холестерину, тим самим зменшуючи фактор ризику серцево-судинних захворювань), що підлягає дозволу Європейським органом з безпеки харчових продуктів.