Братислава, 4 жовтня 2015 р. (TASR/HSP/Фото: TASR- Томаш Халаш)

штрих-код

Президент Асоціації торгівлі та туризму (ZOCR) Павол Конштяк розглядає запровадження нового штрих-коду, зокрема, як захист споживачів від споживання продуктів після закінчення часу, відведеного на їх споживання

Новий штрих-код, який забезпечував би вивезення свіжих продуктів з прилавків словацьких магазинів після закінчення споживання, є одним із інструментів запобігання харчових відходів. Його введення спрямоване на сприяння Конфедерації торгівлі та туризму (ZOCR), зокрема, щодо свіжих продуктів щоденного споживання, таких як молоко, молочні продукти, м'ясо, випічка, і тим самим стимулювати їх споживання.

"Якщо торговець має інформацію про те, що термін дії деяких товарів закінчується в останній термін придатності, він може скласти торгову політику. Це може вчасно знизити ціну на товар та інформувати споживачів, де знаходиться товар із закінченням терміну придатності. Торговець не повинен турбуватися про вивезення та утилізацію їжі, про яку він повинен подбати. Якщо ви зможете встановити свою ділову політику таким чином, щоб клієнти шукали продукцію до закінчення терміну придатності за зниженою ціною, вони отримають від цього лише вигоду ", - заявив TASR член ZOCR, директор GS1 Словаччина, Мирослав Штаффен. За його словами, клієнти будуть задоволені, оскільки вони отримають товар за зниженою ціною до дати остаточного споживання. Він зазначив, що подібні спроби були зроблені в Південній Кореї, де вони ліквідували проблему продажу товарів після закінчення терміну придатності.

За словами Штаффена, торгові мережі, таким чином, позбудуться великих штрафів, за які вони стикаються за продаж товарів після закінчення терміну придатності. "Важливо, однак, що вони завжди пропонуватимуть споживачам свіжу продукцію, яка, зокрема, підтримуватиме вітчизняне виробництво", - сказав Штаффен.

Президент Асоціації торгівлі та туризму Павол Конштяк розглядає запровадження нового штрих-коду як захист споживачів від споживання продуктів після закінчення часу, відведеного на їх споживання. Він був представлений у Словаччині в червні 2013 року в роздрібній мережі COOP Jednota. Його використовують кілька виробників. Конштіак не виключив, що коди з помітним споживанням будуть потрібні в майбутньому торговим мережам вдома та за кордоном.