• Почніть
  • Статті
  • Присутні
  • Що нового
  • Рецепти
  • Книги
  • Ресторани
  • Дошки
  • Поради
  • Комунальні послуги
  • курси
  • Теги
  • Найчитаніші
  • Шинка крокет
  • Крокети з шинки Серрано з термоміксом
  • Калкат галицький
  • Індичка, фарширована яблуком і червоними ягодами
  • Марципанові статуетки а-ля термомікс
  • Смажений молочний свиня Хуліана Дуке
  • Хек з печеними креветками
  • Куряча грудка, фарширована шинкою, чорносливом, фісташками та кедровими горішками

Thermomix ® та Kobold представляють свої пропозиції насолодитися своїм будинком у 2021 році

тенденції харчуванні

  • Компанія представила нові режими для Thermomix® TM6, свою нову книгу рецептів «Випічка. Життя миле »та його видання« Солодке Різдво »
  • Торік кухня, як ніколи раніше, відіграла ключову роль у будинках нашої країни. Насправді майже 70% іспанців вважають гастрономію одним із своїх основних джерел щастя, згідно з дослідженням, проведеним Thermomix® та Kobold
  • Kobold здивував постановкою свого останнього запуску - унікальної на ринку концепції: бездротової вакуумної системи Kobold VB100
  • Згідно з тим самим дослідженням, добробут вдома став для 96% іспанців важливим фактором у їх повсякденному житті

Let Them Cook: ідеальний різдвяний подарунок для молодих і старших

Важко бути оригінальним і знайти подарунок, який подобається малечі, а також служить для спільного проведення часу з родиною. На випадок, якщо ви все ще не знаєте, чим здивувати чи про що попросити у своєму листі до Трьох Королів, Нехай готують це ідеальна деталь.

Ця кулінарна книга сподобається всім вікам. Опублікована іспанською та французькою мовами, це подорож понад 40 рецептами кухонь світу, зі свіжими ідеями, десертами та приготуваннями, в яких можуть взяти участь найменші з дому. Книга є роботою Грега Росса, французького фотографа, який проживає в Каталонії та кваліфікований як професійний кухар в школі гостинності ESAH у Севільї. Крім того, 27 сімей взяли участь зі своїми ідеями у підготовці книги рецептів, яку можна придбати через сторінку www.quecocinenellos.com

Так само, це правило, яке підтримує, оскільки 18% продажів Que Cocinen Вони підуть на порятунок дітей.

Дружні веб-сайти



Tren de la tapa 2009 та перший день фестивалю Tapa

З 10 по 14 листопада, 14:00.

Протягом тижня фестивалю тапа на автомагістралі Мадрид-Вальядолід о 14:00 всім мандрівникам буде запропонована дегустація тапас та вин, що фінансують Національний конкурс пінчосів 09.

V Національний конкурс тапас та пінчо з Вальядоліда

  • Вальядолід знову стає, протягом тижня з 9 по 15 листопада, з 9 по 15 листопада, у універсальній столиці тапас.

III МІЖНАРОДНА АССАМБЛЕЯ КРИШКИ, ТАПАСІВ І ЧАШОК, ЗБЕРІГАЄ В КРИШКІ ТА ПРЕДМЕТ ПОКРИТТЯ В ГОТОВИХ ШКОЛАХ СВІТУ, ПИТАННЯ ДЕМОНСТРАЦІЇ ТА ДЕБАТИ

  • Міська рада Вальядоліда у співпраці з Провінційною асоціацією гостинності присуджує шашлику-переможцю 6000 євро, а другим і третім місцям - 3000 і 1500 євро.

  • У барах Вальядоліда запропонують 64 мініатюрні кухонні витвори з усіх іспанських громад

  • III Асамблея тапи розгляне протягом дня до чемпіонату теми тапас та чашки, консерви в тапа та тапас як предмет у кулінарних школах світу.

    Шеф-кухар Рамон Фрейкса очолюватиме журі, до складу якого ввійдуть чотири престижні іспанські кухарі, міжнародні готельєри, гурмани та хроністи гастрономії.

Апельсин на день запобігає деяким типам раку

  • Цитрусові зменшують серцево-судинні захворювання
  • Його антиоксиданти пригнічують ріст пухлини

Periodista Digital, 2 листопада 2009 р

Згідно з дослідженням Організації наукових та промислових досліджень Співдружності, споживання апельсина на день може запобігти деяким типам раку.

Дослідження гарантують, що цитрусові захищають організм завдяки його антиоксидантним властивостям та сприяють зміцненню імунної системи, а це означає, що він в кінцевому підсумку пригнічує ріст пухлин та нормалізує клітини пухлини.

День смаку 2009 року

День смаку відзначається цим Четвер, 5 листопада, І це день, коли кухарі євро-токесів по всій країні приїжджають до шкіл, щоб навчити "спеціальний" клас, який навчає наймолодших смакувати їжу, скуштувати їх та дізнаватися про різні смаки, використовуючи всі почуття. Заняття та практичні заняття зі збалансованого, здорового та здорового харчування та важливості їх поєднання з деякими фізичними навантаженнями. Цю діяльність здійснюватимуть близько 90 кухарів, розподілених по громадах, охоплюючи до 8000 школярів.

Фагор шукає «послів оздоровлення»

  • Це амбіційний освітній проект із здорових харчових звичок, гігієни та безпеки, спрямований на дітей 5-го класу початкової школи по всій Іспанії, який отримав поради таких спеціалістів, як психологи, педагоги та дієтологи.
  • Частота ожиріння у дітей та молоді від 2 до 14 років досягає 14%, а надмірна вага - 12%, що робить Іспанію позаду Великобританії європейською країною з найвищими показниками ожиріння серед дітей.
  • У ньому візьмуть участь понад 100 шкіл з усієї Іспанії, які змагатимуться за свій клас, який буде обраний „Послом оздоровлення”
  • Крім того, сім'ї та окремі особи також можуть брати участь у цьому проекті, ділячись своїми "секретами" добробуту вдома.

Мадрид, 29 жовтня 2009 р. - Дитяче ожиріння - проблема, яка дедалі більше зачіпає наших дітей та молодь. Згідно з останніми дослідженнями, частота дитячого ожиріння у дітей та молоді від 2 до 14 років в Іспанії сягає 14%, а надмірної ваги - 12%. Ці дані ставлять нашу країну позаду Великобританії як європейську країну з найвищим рівнем дитячого ожиріння.

Конференція на тему: "Нові тенденції у харчуванні. Шоколад та їжа "

Захворювання, пов’язані з дієтою, зростають, а дотримання середземноморської дієти зменшується, головним чином серед дітей. Ось деякі висновки, зроблені під час конференції на тему: "Нові тенденції у харчуванні. Шоколад та їжа », проведений спільно ANIS (Національна асоціація інформаторів) та Mars Spain. Nutriguia.com відвідав цю конференцію, яка відбулася в бібліотеці Асоціації преси в Мадриді.

Під час цієї інформативної зустрічі експерти Ллуїс Серра Маджем, професор превентивної медицини та громадського здоров’я в Університеті Барселони (якого ми нещодавно бачили в цьому ж розділі Новин, у презентації Першого конгресу середземноморської дієти), та Сільві Шартрон, керівник відділу харчування та охорони здоров'я компанії Mars Europe, проаналізувала останні тенденції в харчуванні, проблеми іспанської дієти, а також запропонувала наукове бачення шоколаду як їжі, інтегрованої в раціон.

Abades Puerta de Andalucía: нова концепція реставрації

  • Ресторан з обслуговуванням по меню, кафетерій, самообслуговування, комерційна зона, зона відпочинку, фітнес. зручності та послуги, що вигадують придорожню зупинку

У липні минулого року Grupo Abades розпочав реалізацію одного з найамбітніших проектів Abades Puerta de Andalucía, зупинка на шляху, задумана як туристичний, діловий та комерційний центр. Він розташований у муніципалітеті Санта-Елена (Хаен), відразу після переходу Деспеньяперрос, привілейований анклав за те, що він є природним входом до Андалузької громади та має великий потік мандрівників.

Їжа, проект з покращення харчових звичок робітників

Рекламується Accor Services через свою мережу Ticket Restaurant® у співпраці з Іспанським агентством з безпечності та харчування та Фондом середземноморської дієти. Щойно в Іспанії був представлений європейський проект FOOD щодо вдосконалення харчових звичок робітників

Перше середземноморське дієтичне шоу спрямоване на здорове харчування

Експерти-учасники підкреслюють важливість пошуку балансу між дієтою та щоденними фізичними вправами

  • Відновлення середземноморської дієти, регулярні фізичні вправи (принаймні 30 хвилин на день), некуріння та контроль ваги та артеріального тиску, глюкози та холестерину - основні правила, які слід враховувати для запобігання серцево-судинним захворюванням (ECV).
  • “На відміну від того, що думали, для запобігання набору ваги кількість фруктів повинна обмежуватися двома-трьома одиницями на день; червоне м'ясо та масло також слід споживати епізодично ", - наголосив Франко Санчес Франко, керівник служби ендокринології та харчування лікарні Карлоса III в Мадриді та керівник відділу ендокринології та харчування Іспанського фонду серця (FEC).
  • "Є три конкретні моменти у житті жінок, які є більш делікатними, і в яких контроль стану серця є важливим: під час використання контрацептивів, під час вагітності та в менопаузі", - підкреслив Н'євес Тарін Вісенте, кардіолог університету. Лікарня в Мостолесі та член Іспанського фонду серця.

«Мадридські ресторани солідарності», з 6 по 15 листопада

    З 6 по 15 листопада відомі столичні ресторани пропонують меню "Солідарність" за спеціальними цінами