Європейська комісія схвалила Advantame, новий низькокалорійний підсолоджувач Ajinomoto, допомагаючи компаніям, що займаються харчовими продуктами та напоями, виконувати свої зобов'язання щодо боротьби із зайвою вагою та ожирінням, зменшуючи калорії та цукор у своїх продуктах.
Перевага мені це новий інгредієнт із чистим цукроподібним смаком і може використовуватися для зменшення калорій, зберігаючи при цьому чудовий солодкий смак, на який сподіваються споживачі. Словами Регламенту Комісії, Advantame говорить:
"Це забезпечить виробникам більшу гнучкість у формулюванні продуктів з низьким енергоспоживанням із подібним смаковим профілем, як повнокалорійний еквівалент".
Перевага мені добре поєднується з цукром та іншими калорійними підсолоджувачами, надаючи компаніям, що займаються харчовими продуктами та напоями, можливість як скоротити калорії, так і управляти витратами підсолоджувачів.
Перевага мені У травні він також був схвалений для загального використання як підсолоджувач у харчових продуктах та напоях.
Крім того, Advantame FEMA GRAS схвалено в США для використання в заморожених молочних продуктах, молочних продуктах, напоях та камеді. Цей інгредієнт знайшов успіх у Північній Америці та Азії у застосуваннях, де його використовують для покращення різних ароматів.
Advantame також поширюється на солодощі в кондитерській.
- Новини про їжу Latam - Capri Sun Sport, низькокалорійна електролітна вода для дітей
- Новини про їжу Latam - Розробка самородків Bonito, низькокалорійних та антиоксидантних
- Новини про їжу Latam - створена NutriRay3D, технологія смартфонів, яка обчислює калорії
- Новини про їжу Latam - жалюгідне частування смачним ванільним морозивом з низьким вмістом цукру
- Новини про їжу Латам - Вчені створюють новий "суперпродукт", фіолетовий хліб