втрату

Нове наукове дослідження демонструє успіх у контролі ваги за допомогою вуглеводів повільного вивільнення Palatinose ™. Нещодавно опубліковане наукове дослідження показало, що повільний вивільнення вуглеводів Palatinose ™ з повільним вивільненням сприяє зниженню ваги та зниженню жирової маси у людей із надмірною вагою та ожирінням, замінюючи сахарозу в дієті для схуднення.

Ці висновки пов’язані з перевагою Palatinose ™ в управлінні метаболізмом спалювання жиру та підкреслюють, що вибір вуглеводів важливий для дієти для схуднення, окрім підрахунку калорій. Дослідження проводив лікар. Хелен Лайттаулер та професор Джея Генрі з Центру функціонального харчування Оксфордського університету Брукса, Великобританія.

Рандомізоване, подвійне сліпе, контрольоване втручання спрямоване на оцінку впливу на зниження маси тіла дієти зі зниженою енергією, що містить Палатинозу ™, порівняно з сахарозою. Протягом 12-тижневого періоду 50 дорослих із здоровою надмірною вагою та ожирінням споживали 40 г Palatinose ™ або сахарози чотири рази на день як частину дієти з зменшенням енергії (загалом, приблизно 1700 ккал на день). Вечеря була вільним для учасників. Зміни маси тіла, складу тіла (жирова маса, нежирна маса) та енергетичний обмін оцінювали на початку дослідження та кожні чотири тижні.

І групи палатинози ™, і сахароза втратили вагу протягом 12-тижневого періоду дослідження. Однак лише учасники, які споживали Палатиноз ™, досягли значної втрати ваги; втрата зайвого кілограма порівняно з групою сахарози. Крім того, група Palatinose ™ також зазнала зменшення відсотка жирової маси (приблизно на 2%) та значного збільшення відсотка знежиреної маси (тобто нежирної маси тіла). Ці спостережувані зміни були пов'язані з більшим зменшенням споживання енергії та більш високим рівнем спалювання жиру за допомогою Палатинози ™ порівняно з сахарозою.

Вперше дослідники змогли показати довготривалі переваги втрати жиру та ваги тіла, а також короткочасні речі, такі як підвищене спалювання жиру та нижче споживання енергії, у тих самих людей під час дослідження. Наприклад, сніданок, що містить Палатинозу ™, призвів до значно нижчого коефіцієнта дихання, ніж ідентичний сніданок, що містить сахарозу, демонструючи більш високу швидкість спалювання жиру до 15% із Палатинозою ™.

Анке Сентко, віце-президент BENEO з питань регулювання та з питань харчування, коментує: "Це дослідження чітко показує, що вибір вуглеводів важливий на дієті для схуднення. Використання Палатинози ™ замість сахарози сприяє зниженню ваги та зменшенню жиру в організмі при надмірній вазі та ожирінні людей, спрямувавши метаболізм на спалювання жиру. З 670 мільйонів дорослих людей у ​​всьому світі, зареєстрованих як люди з ожирінням, це важливий крок до виходу за межі підрахунку калорій і розгляду замість того, що люди можуть їсти, щоб допомогти їм краще досягти своїх цілей щодо зниження ваги ".