Опубліковано 10 вересня 2019 р

питань

Метою цього дослідження було дослідити короткострокові та довгострокові наслідки обмеження калорійності (CR) - з адекватним харчуванням - на фактори кардіометаболічного ризику у здорових людей молодого та середнього віку, худорлявої та трохи надмірної ваги. CALERIE - рандомізоване, багатоцентрове, рандомізоване контрольоване дослідження у чоловіків та жінок середнього та середнього віку (21-50 років), здорових та людей, що не страждають ожирінням (ІМТ 22,0 - 27,9 кг/м2), проведене у трьох клінічних центрах США . Учасники цього випробування були випадковим чином призначені на дієту з обмеженням калорій (25%) або режим контролю ad libitum. У ньому оцінювали дослідницькі реакції кардіометаболічного фактора ризику на призначену дієту обмеження 25% протягом 2 років (систолічний, діастолічний та середній артеріальний тиск; ліпіди плазми крові; високочутливий С-реактивний білок; оцінка метаболічного синдрому; і вимірювання рівня глюкози натще гомеостаз, інсулін, глюкоза, резистентність до інсуліну та 2-годинна глюкоза, площа під кривою глюкози та інсулін за допомогою перорального тесту на толерантність до глюкози), проаналізовані в аналізованій популяції з метою лікування.

У період з травня 2007 р. По лютий 2010 р. З 238 учасників, які були оцінені, 218 були випадковим чином розподілені та розпочали дієту з 25% CR (n = 143, 66%) або контрольну дієту ad libitum (n = 75, 3,4%) . Особи в групі CR досягли середнього зниження споживання калорій на 11,9% проти 0,8% у контрольній групі та стійкого зниження середньої ваги на 7,5 кг проти збільшення на 0,1 кг у контрольних групах, з яких 71% - вага жиру втрата. CR викликав стійке та значне зниження всіх вимірюваних звичайних кардіометаболічних факторів ризику, включаючи показники зміни рівня холестерину ЛПНЩ, співвідношення загального холестерину/ЛПВЩ, а також систолічний та діастолічний артеріальний тиск. Крім того, обмеження калорій призвело до значного поліпшення через 2 роки рівня С-реактивного білка, індексу чутливості до інсуліну та оцінки метаболічного синдрому порівняно з контролем.

На закінчення слід сказати, що два роки помірного обмеження калорій значно зменшують множинні кардіометаболічні фактори ризику у молодих людей, що не страждають ожирінням. Ці висновки свідчать про значну перевагу серцево-судинної системи для здоров'я у помірному обмеженні калорій у здорових людей і можуть запропонувати яскраво виражені довгострокові переваги для добробуту населення.