Нут з грибами, рецепт дієти

Два зіркові інгредієнти цієї страви мають стільки історії, що вони могли б заповнити енциклопедію. Ми можемо резюмувати це, сказавши, що вони є рекомендованими продуктами харчування при дієтах для схуднення.

Якщо ми їх складемо, ми зможемо збагатити страву, і цим рецептом я хочу показати вам, як, зібравши кілька інгредієнтів, ви можете їсти здорово, але смачно. Я поклав кілька такої шинки, тому що не всі є вегетаріанцями або веганами, і це не додає багато до страви, оскільки це вказується на боротьбу з ожирінням, оскільки вона вносить дуже мало жиру в раціон.

Інгредієнти

Нут з грибами на 4 особи:

500 гр. нут.

300 гр. гливи. (Це найбільш нормально, але ви можете використовувати той, який вам найбільше подобається)

100 гр. томатний соус.

70 гр. шинкової стружки.

Сіль і дві столові ложки оливкової олії.

рецепт дієти

Нут з грибами, приготування:

Це страва, яка готується частинами, напередодні ми замочуємо нут і витримуємо його приблизно 12 годин, наступного ранку ми готуємо його або в скороварці, або, як мені найбільше подобається, в запіканці Повільно. У будь-якому випадку ми повинні довести воду до кипіння, а коли вона кипить, додайте сіль, додайте нут, і звідти нам залишається лише почекати. Якщо ви готуєте в каструлі, то, як ви завжди робите нут, і якщо він є в запіканці, як я вже пояснював в інших випадках. Після додавання нуту ми даємо воді знову закипіти, а потім знижуємо вогонь, даючи їм повільно кипіти добре покритим, на моїй тарілці це зазвичай 2, а воно піднімається до 6.

Якщо їх готують таким чином, вони не повинні висихати, але у випадку, якщо це трапиться, їм ніколи не слід додавати холодну воду, або ми маємо каструлю поруч з гарячою водою або ми розігріваємо її в мікрохвильовці, я залишаю це вашому до вподоби, але завжди додавайте її Гаряча вода. Коли вони закінчать готувати, ми їх резервуємо.

З іншого боку, ми варимо гриби, я ріжу їх на шматочки нуту, але дані не важливі, їх можна нарізати як завгодно. На сковороду ми кладемо трохи олії і варимо гриби з невеликою кількістю солі і, можливо, трохи часникового порошку, на випадок, якщо ми вирішимо покласти шинку, то додаємо її до грибів за кілька хвилин до того, як їх видалити.

З двома приготованими інгредієнтами ми продовжуємо їх складати, нам просто потрібно додати гриби до нуту і покласти томатний соус, ми даємо йому варитися всім разом близько 10 хвилин, намагаємося побачити, як це сіль, і ми вже є ще одна корисна страва і багата з дуже невеликими зусиллями.

Якщо ви можете додати трохи перець чилі або супроводжувати його маринованим чилі, у будь-якому випадку гостре зовсім не погане.