СИРА ХРАНА (жива їжа) - це їжа, яка не піддається термічній обробці та не піддається хімічній обробці. Він базується на знанні, що будь-яка термічна обробка або промислова переробка руйнує харчові цінності, змінює структуру молекул, і вони потім стають не тільки нездоровими, але часто токсичними та канцерогенними.

сира

Під назвою «сира їжа» не уявляйте нічого, що все-таки рухалося б - це ні що більше, ні що інше, як сира рослинна їжа. Якщо ви їсте живу їжу, ви не позбавлені ні вітамінів, ні мінералів, ні ферментів. Сирою фруктами та овочами, сирими горіхами та насінням, різними злаками - пшеницею, гречкою, паростками тощо вважаються живою їжею. Жива їжа - це найбільш натуральний і здоровий раціон.

Сира і термічно оброблена рослинна їжа

Сира рослинна їжа є натуральною та ефективною

Вживання сирої рослинної їжі корисно для здоров’я людини. Сира їжа не є нічим новим, але вона завжди була і буде тут (хоча її іноді не помічають). Організм призначений для споживання сирої їжі, тому він без проблем розпізнає, переробляє та усуває цю дієту. Сира рослинна їжа містить багато ферментів, а також воду. Вживання виключно сирої рослинної їжі призводить до процесу детоксикації, в результаті чого вода, що міститься в цій дієті. Така дієта розріджує кров, і отрути потрапляють з організму в кров, а потім у травний та видільний тракти, звідки виводяться. Через деякий час організм виводить усі токсичні речовини і буде ідеально чистим і здоровим.

Харчова обробка

У харчовій обробці використовуються різноманітні технології, які, крім зниження харчових цінностей, впливають і на смак. Перероблена їжа має смак хімічно - перероблені продукти мають м’який смак, тому харчова промисловість та її хімічні речовини використовуються, щоб зробити їжу знову смачною. Ви зустрічали "однаковий аромат" або "природний аромат" на упаковці товару? Хоча ці слова менш ніжні і не виглядають нездоровими, вони часто містять багато хімічних інгредієнтів. Крім того, термін "спеція" може бути сумнівним (іноді це просто замаскована хімічна суміш).

Ви їсте багато живої їжі?

Подумайте про дієту, яку ви їсте найчастіше, і подумайте, скільки ви їсте живої їжі. Додайте до свого раціону більше сирих продуктів і завжди балуйте себе сирим десятиком між основними стравами.

Джерело: Їжа як їжа для душі. Уайтхаус Морін