Імбир або імбир з медичної точки зору. Корінь імбиру походить з Азії - ближче до півдня Китаю. Ця рідкісна рослина використовується як спеція на кухні, але також і в медицині. Імбир характеризується своїм гострим до різким смаком, завдяки тканині гінгерол a капсаїцин який також можна знайти в перці чилі.
Імбир - еліксир життя, цілюща дія імбиру є безпрецедентною, і тому його не слід втрачати у своєму раціоні принаймні протягом зимових місяців.
Коли тягнутися до імбиру?
Грип, риніт, ангіна
Завдяки вмісту вітамінів та інших важливих поживних речовин імбир є ідеальним помічником при грипі, застуді, ангіні та лихоманці. Імбирний чай можна придбати в аптеці, але міцність домашнього чаю не збігається. Приготувати імбирний чай легко, то чому б не зробити його вдома?
Протертий імбир залити окропом. Додайте лимонний сік, охолодивши мед, і ретельно перемішайте.
Інші дивовижні ефекти імбиру: