Подавайте в холодній мисці з невеликою кількістю кропу.
Інгредієнти
- 500гр йогурту (4 йогурти)
- 1 огірок
- 1 столова ложка оливкової олії Борхес екстра вірджин
- 3 зубчики часнику
- 8-10 ложок бульйону (або води)
- 1 велика столова ложка горіхів Борхес у зерновій землі
- 1 гілка (або жменька) кропу
- Сіль за смаком
Друкувати
Нічого кращого, ніж розпочати рецепт на кухні!
Крок за кроком
Крок 1
Наріжте огірок невеликими кубиками.
Крок 2
Поріжте часник дуже дрібно
Крок 3
Змішайте йогурт, бульйон, олію, огірок, волоський горіх, часник і кріп та сіль за смаком
Крок 4
Поради:
Всі продукти в рецепті є типовими середземноморськими, що забезпечує здорову страву. Насправді середземноморська дієта радить нам споживати 2-3 порції молочних продуктів на день, а найкращий варіант - це робити через натуральні йогурти.
Одна відповідь на "Огірковий йогуртовий суп (тапатоп)"
Це типова болгарська страва, і її називають ТАРАТОР .
TAPATOP - пишеться кирилицею!
Залишити відповідь Скасувати відповідь
Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.