Гвоздика - це нерозкриті ароматні рожеві бруньки біля хвойного дерева гвоздики, що походить з Індонезії. Вони є однією з найпопулярніших спецій у світі. Окрім солодкого смаку, який вони надають, вони також відомі своїми цілющими властивостями, які чудово впливають на організм. У сьогоднішній статті ми вирішили розповісти вам, яку користь ви отримаєте, якщо їсти дві гвоздики на день.
Вони зміцнюють імунну систему
Гвоздика є одним з найкращих продуктів, який ми можемо їсти для підвищення імунітету, оскільки вони збільшують кількість білих кров’яних тілець в організмі, що допомагає нам боротися з різними інфекціями. Все завдяки вітаміну С, який вони містять.
Вони покращують травлення
Гвоздика також може використовуватися як засіб від проблем з травленням, оскільки вона збільшує секрецію травних ферментів. Вони також зменшують нудоту. Не кажучи вже про те, що гвоздика наповнена клітковиною, яка зміцнює травне здоров’я та допомагає запобігти запорам. Найкращий спосіб лікування проблем травлення - це регулярне вживання гвоздики у подрібненому вигляді або смаженому в меді.
Вони допомагають при зубному болю
Загальновідомо, що гвоздика допомагає при синяцьких болях. Ця спеція має анестезуючі властивості. Тож якщо у вас болить зуб, покладіть цвях біля хворого зуба, щоб усунути дискомфорт, поки не дійдете до стоматолога.
Вони сприяють здоровій печінці
Печінка відповідає за детоксикацію нашого організму та метаболізм наркотиків, які ми використовуємо. Евгенол, присутній в гвоздичній олії, покращує роботу печінки.
Зазначений евгенол також надає нігтям їх знеболюючі та протизапальні властивості. Одним із способів скористатися цим є використання спецій як засобу від головного болю. Ви можете зробити це одним із двох способів. Ви будете споживати гвоздику або використовувати їх місцево. Якщо ви віддаєте перевагу їсти, можете змішати порошок гвоздики та кам’яну сіль зі склянкою молока та випити, щоб полегшити біль.
Якщо ви хочете використовувати гвоздику місцево, просто змочіть їх у кокосовій олії і помасажуйте ті частини, які вам нашкодять.
Вони чудово підходять для ваших кісток
Гвоздика містить певні елементи, такі як флавоноїди, марганець та евгенол, які сприяють здоров’ю кісток та суглобів. Ці речовини збільшують щільність кісткової тканини, беруть участь у формуванні кісток та транспортують здорові мінерали до кісток.
Вони мають антибактеріальну дію
Кілька досліджень в Університеті Буенос-Айреса перевірили гвоздику проти деяких серйозних бактерій, таких як кишкова паличка та стафілококи. Дослідження показали, що гвоздична олія ефективно виводила ці бактерії. Існує також рецепт рослинного ополіскувача для рота з олією чайного дерева, гвоздики та базиліка. За даними кафедри пародонтології Бельгійського університету Ку Левен, ця натуральна ополіскувач для рота може покращити стан ясен та зменшити кількість бактерій та бляшок у роті після її використання лише за 21 день.
Вони можуть регулювати рівень цукру в крові
Гвоздика ідеально підходить людям, які мають проблеми з рівнем цукру в крові, наприклад, діабет. Це тому, що вони позитивно впливають на інсулін в організмі. Вони також допомагають експортувати надлишок цукру з крові до клітин, відновлювати баланс і тримати цукор в крові під контролем.
Також відомо, що зазначений евгенол, що міститься в гвоздиці, уповільнює згортання крові. Тільки майте на увазі, що він не підходить у поєднанні з розріджувачами крові. У цьому випадку важливо проконсультуватися з лікарем.