Розділений раціон

Меню

Архів

  • Вересень 2011 р
  • Серпень 2011 року
  • Липень 2011 р
  • Червень 2011 р
  • Січень 2011 р
  • Грудень 2010 р
  • Листопад 2010 р
  • Жовтень 2010 р
  • Серпень 2010 року
  • Червень 2010 р
  • Травень 2010 р
  • Квітень 2010 року
  • Березень 2010 р
  • Лютий 2010 р
  • Січень 2010 р
  • Грудень 2009 р
  • Листопад 2009 р
  • Жовтень 2009 р
  • Липень 2009 р
  • Травень 2009 р
  • Березень 2009 р
  • Лютий 2009 р
  • Листопад 2008 р

Ви знайдете нас

Пошук

Партнери

Ми рекомендуємо

Їжа для зміцнення здоров’я або деякі продукти більш детально

Хліб

Хліб вважається основною їжею, важливим джерелом вітамінів і клітковини. Але сьогоднішнє масштабне виробництво хліба означає, що при його виробництві використовуються хімічні добавки, емульгатори та інші речовини, щоб продовжити термін його зберігання. Не будемо перестаратися із споживанням хліба та випічки і замість білого хліба та випічки вибираємо один із цільнозернових або багатозернових продуктів. Всі види хліба, випічки, печива тощо подібні належать до групи крохмалів.

Макарони

Всі види макаронних виробів у розділеному раціоні належать до групи крохмалів. Ми можемо поєднувати їх з овочами, спеціями, але макарони з м’ясним соусом або сиром - це вже невідповідне поєднання крохмалю та білків. У розділеній дієті рекомендуються макарони без яєць, але особливо здорові, цільнозернові, які багатіші на вітаміни та мінерали, ніж "звичайні" макарони і мають більшу частку білка та клітковини. На ринку представлений великий вибір макаронних виробів із цільної пшениці, наприклад, макарони з кольорової пшениці, макарони з спельти, ячменю, жита, гречки, макаронних виробів з гречаної спельти тощо. Не всі види цільнозернових макаронних виробів можуть вас порадувати, тому ми рекомендуємо спробувати кілька продуктів, поки не знайдете потрібний.

більш

Розділена дієта - Їжа для зміцнення здоров’я або деякі продукти більш детально

- При варінні макаронних виробів з цільної пшениці застосовуються подібні принципи, як при приготуванні звичайних макаронних виробів. Загалом, на кожні 100 г макаронних виробів нам потрібно 1 літр води.

- Зваривши 400 г сухих макаронних виробів, ми отримуємо 1000 - 1200 г варених макаронних виробів.

Молоко

Чи є молоко придатною їжею для людини чи ні, суперечки нескінченні. На жаль, відомо, що споживання молока сприяє розвитку багатьох захворювань, таких як діарея, астма, алергія, екзема і навіть хвороби серця. Коров'яче молоко слід вживати в обмежених кількостях, рекомендується використовувати більш універсальні альтернативи у вигляді трав'яних напоїв - молоко в раціоні. Сьогодні на ринку є соєве, вівсяне, рисове, гречане, кукурудзяне та ін. Молоко, його можна придбати як сушене, так і рідке. Не можна забувати, що соєве молоко належить до групи білків, коров’яче та інші рослинні молока нейтральні - універсальні продукти харчування, які ми можемо поєднувати з обома групами. Деякі фахівці не рекомендують поєднувати коров'яче молоко з крохмалем.

Молочні продукти

Молочні продукти (кислі молочні продукти, йогурти або сир) вважаються нейтральними. Вони багаті білком, але в процесі бродіння - завдяки додаванню бактерій молочнокислого бродіння, інакше важко перетравлюване молоко випадає в пластівці і легше засвоюється. Купуючи молочні продукти, важливо читати етикетки та уникати штучно забарвлених та загущених продуктів. Якісну продукцію можна придбати в органічній якості.