1. Доступні дані:

тарілкою

Проте \ u00ednas = 100 гр

Ліпіди (олія) = 20 грам

Вуглеводи (вуглеводи) = 100 грам

два. Розрахунок калорій (Ккал) кожного присутнього елемента .

Якщо це враховано, що кожен грам білка та вуглеводів забезпечує 4 ккал, тоді як 1 грам ліпідів забезпечує 9 Ккал, розрахунки проводяться окремо:

Білки: 100 г х 4 Ккал \/гр = 400 Ккал

Вуглеводи: 100 г х 4 Ккал \/гр = 400 Ккал

Ліпіди: 20 гр х 9 Ккал \/гр = 180 Ккал

3. Розрахунок калорій (Ккал) комбінованої тарілки .

Сума калорій, яка надається кожною їжею, забезпечує загальну кількість калорій, яку забезпечує блюдо:

Ккал (загальний) = 400 + 400 + 180 = 980 Ккал

забезпечені калорії для комбінована табличка з 150 грам стейка Y 120г фрі є 980 Ккал, з урахуванням 100 грам білка, 20 грам олії Y 100 грамів вуглеводів.

1. Дані доступні:

Білки = 100 г.

Ліпіди (олія) = 20 гр

Вуглеводи (вуглеводи) = 100 гр

два. Розрахунок калорій (Ккал) кожного присутнього елемента.

Якщо це враховано, що кожен грам білка та вуглеводів забезпечує 4 Ккал, поки 1 грам ліпідів забезпечує 9 Ккал розрахунки виконуються окремо:

Білки: 100 г х 4 Ккал/гр = 400 Ккал

Вуглеводи: 100 г х 4 Ккал/гр = 400 Ккал

Ліпіди: 20 г х 9 Ккал/гр = 180 Ккал

3. Розрахунок калорій (Ккал) комбінованої страви.

Сума калорій, яка надається кожною їжею, забезпечує загальну кількість калорій, яку забезпечує блюдо:

Ккал (загальний) = 400 + 400 + 180 = 980 Ккал