Обліпиха: 7 найкращих рецептів та поради щодо її приготування

Сезон обліпихи у розпалі. У чому особливість цієї рослини і як її можна обробити? Ви дізнаєтесь з нашої статті: "Обліпиха"

Обліпиха належить до рослин с найбільша харчова цінність в світі. Плоди обліпихи об’єднують приблизно до 190 різних речовин. Вони містять багато різних вітамінів, амінокислот, а також мінералів та мікроелементів. Єдина (десь зазначена 1 - 3) ягода покриває добову дозу вітаміну С. Обліпиха стимулює імунітет, а також служить профілактикою. Ідеально заморозити його, і ви можете насолоджуватися ним всю осінь і зиму. Однак ви також можете використовувати літери! Вийміть листя з гілочки і обсушіть їх.

найкращих

Джерело: Pixabay.com

Поради щодо підготовки:

1) ЧАЙ з листя - з листя можна приготувати смачний чай, який допоможе при застуді та грипі, він також використовує ревматизм і подагру

2) ФРУКТИ - ми споживаємо свіжих, соромно обробляти їх

3) ГЛАДКИЙ - з фруктів також готують смузі (його кислий смак добре замаскується, наприклад, бананами, тому він також підійде для дітей *)
* Перш ніж давати обліпиху або смузі дітям, проконсультуйтеся з педіатром щодо їх придатності.

4) МОРОЖЕНИЙ КРЕМ - морозиво можна приготувати: у поєднанні з напр. з бананом ви приготуєте чудове апельсинове морозиво з обліпихою (просто змішайте його зі збитими вершками і додайте цукор, не кип’ятіть, заморожуйте - нявкайте)

5) ЛЕКВАР - деякі додають в варення обліпиху, варення має гарний колір, але це не сировина голови, оскільки чиста обліпиха була б занадто кислою:)

6) ТОРТИ - або обліпиха для пиріжків: чудовий смак у поєднанні з яблуком та волоськими горіхами в домашньому штруделі або пузирці, якщо ви не знаєте, що з цим робити, спробуйте для випічки:)

7) СОУС до дичини або навіть вегетаріанських або веганських страв: подібно журавлинному соусу, ви можете приготувати подібний делікатес з обліпихи, спробувати тушкувати його з цукром, трохи оцту або у поєднанні з журавлиною, ви дозволяєте їм зменшуватися, і ви отримуєте смачний соус!

Ви можете придбати обліпиху в нашому інтернет-магазині за вигідну ціну (доза лише 3,98 місяця, - євро)> Обліпиха, імпорт додому ТУТ >>