Зміст статті

наслідків

Обліпиха відома своїми цілющими і цілющими ефектами, допомагає запобігати різним захворюванням і загалом приносить користь здоров’ю людини. У 100 г він містить до 400% ОДВ вітаміну С, що в 15 разів більше, ніж цитрусові.

Плоди обліпихи їстівні та поживні, хоча і тваринні, кислі та жирні. У сирому вигляді їх споживання неприємне, тому їх краще змішувати з більш солодкими речовинами, такими як яблучний або виноградний сік.

Обліпиха використовується в традиційних китайських, тибетських та індійських медицинах протягом 2000 років, а також використовується в російській та західноєвропейській народній медицині. Під час холодної війни російські та східнонімецькі садівники виробили нові сорти з вищою харчовою цінністю, більші плоди, різні місяці, що дозрівають, і гілки, які легше збирати.

Обліпиха в природі зустрічається в Євразії. Його вирощування в Європі поширюється від Скандинавського півострова на півночі, на південь його населення поширюється на Іспанію і далі через Східну Європу (Україну) та Туреччину до Азії, де росте до Китаю, північно-західної Індії та північного Пакистану. Його широко вирощують в Європі та Азії з 21 століття.

Вміст вітамінів і мінералів в обліписі

Обліпиха в 100 г містить 122 калорій, 1 г. жири, 9 г. цукру, 5 г. клітковина і 4 г. білка. Він також містить вітамін А, В1-тіамін, В2-рибофлавін, В6-піридоксин, В9-фолієву кислоту, вітамін С до 400% непарного, D, E і K, антиоксиданти, каротиноїди, флавоноїди, ефірні олії, з мінералів містить марганець, кальцій, калій, магній, залізо, фосфор, омега 3 та омега 6 жирні кислоти.

Обліпиха захищає від раку, багата вітаміном С, підтримує здоров’я очей, підтримує здоров’я серця, протизапальний засіб, підтримує імунітет, підтримує здоров’я шкіри, листя і кора здорові.

Обліпиха - 8 впливів на здоров’я

Обліпиха захищає від раку

В обліписі багато антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати вільні радикали. Обліпиховий протипухлинний сік зупиняє клітинний цикл, тому не може продовжуватися. Крім того, він має антипроліферативні властивості (діє проти розмноження клітин) і може викликати апоптоз (запрограмована загибель клітин) і стимулювати імунну систему.

Обліпиха багата вітаміном С.

На додаток до зміцнення імунітету, обліпиха також здатна поліпшити здоров’я шкіри, міцність кісток та стійкість ясен та зубів. Обліпиха, багата вітаміном С, є невід’ємною частиною виробництва колагену, який є ключовим елементом росту та відновлення в організмі. Це також універсальний підсилювач тіла, який допомагає прискорити загоєння ран і відновлення ран.

Обліпиха підтримує очі здоровими

Каротиноїди є важливими антиоксидантами, що містяться в обліписі, і які в значній мірі можуть захистити очі. Каротиноїди уповільнюють прогресування дегенерації жовтої плями та запобігають розвитку катаракти, крім поліпшення нічного зору.

Обліпиха протизапальна

Якщо ви страждаєте від розладу шлунку або будь-яких проблем зі шлунком, обліпиховий сік здатний швидко полегшити дискомфорт і заспокоїти запалення. Протизапальна здатність цієї ягоди також допомагає полегшити біль у суглобах та м’язах.

Обліпиха зберігає серце здоровим

Обліпихова олія допомагає знизити рівень холестерину ЛПНЩ та підтримує баланс жирних кислот в організмі. Видаляючи шкідливий холестерин, ви зменшуєте ймовірність атеросклерозу, інфарктів та інсультів, оскільки менша закупорка артерій та судин.

Обліпиха підтримує імунітет

Завдяки високому вмісту антиоксидантів і вітамінів А і С, обліпиха сприяє зміцненню імунітету. Він має антибактеріальну та противірусну дію, завдяки чому знищує стафілококи, сальмонельоз, бактерії, що викликають черевний тиф, дизентерію. Допомагає запобігти застуді, застуді, кашлю, грипу і навіть виліковує запалення верхніх дихальних шляхів.

Обліпиха підтримує здоровий стан шкіри

Обліпиха славиться своїми антивіковими перевагами, оскільки має здатність лікувати шкіру. Зволожує шкіру та сприяє виробленню колагену, структурного білка, необхідного для шкіри підлітків. Користь колагену проти старіння нескінченна - від підтяжки шкіри до запобігання зморшок.

При регулярному вживанні обліпихи, що застосовується місцево, у вас буде не тільки більш чітка шкіра, але також зменшені зморшки, пишна шкіра та більш гладка шкіра.

Обліпиха має здорові листя і кору

За своїм хімічним складом дуже цікавими є і листя обліпихи, які містять ряд здорових компонентів і водночас велику частку білків - основних будівельних елементів усього людського організму. Численні дослідження показали позитивний вплив листя обліпихи на печінку, кровообіг, імунітет, виразку шлунка, шкіру (включаючи загоєння ран) та загальний життєвий тонус. Згідно з дослідженнями, кора обліпихи має протипухлинні властивості завдяки вмісту серотоніну.

Обліпиховий мед і сік

Як покупка обліпихи?

Ви можете придбати обліпиху в магазині сушеною або у вигляді олії, настоянки, сиропу, соку і чаю. Найкраще вирощувати обліпиху і мати доступ до свіжих фруктів, або купувати свіжу землю безпосередньо у виробників.

Як зберігати обліпиху?

Зберігайте свіжу обліпиху в холодильнику, де вона прослужить вам близько місяця. Заморожена та консервована обліпиха прослужить вам рік.

Зберігання висушеної обліпихи повинно бути в полотняному мішку, в сухому і прохолодному приміщенні з температурою не вище 18 градусів.

Як поводитися з обліпихою?

Можна їсти обліпиху в свіжому вигляді, але оскільки вона має анімалістичний і кислий смак, її краще залити медом і з’їсти. Можна зробити варення, желе, лікер, сік, компот, мед, сироп.

Обліпихова олія - ​​7 впливів на здоров’я

Обліпихова олія - ​​це єдина рослинна їжа, яка, як відомо, забезпечує усіма чотирма жирними кислотами омега - омега 3, омега 6, омега 7 та омега 9. Наш організм не може їх виробляти, тому потребує доповнення дієтою. Тому включайте в свій раціон масло обліпихи.

Топ 5 осінніх фруктів для здоров’я

Літо безповоротно минуло, на жаль, як і врожай багатьох популярних літніх фруктів. Осінь також приносить нам неабияку частку смачних і корисних фруктів.