Селера вважається овочевим супом, хоча його можна їсти сирим. Салат нижче також варто скуштувати тим, хто не любить характерний, пряний смак селери. Дуже здоровий - салат з очищаючим та регенеруючим ефектом.

салат

Інгредієнти для 2-4 осіб

1 середній бульба селери очищений, натертий на великому отворі напилком

2-3 шматочки очищених яблук натерти на тертці великої лунки

5 дкг тертого сиру на тертці для великих отворів (траппіст, Едам, Емменталь та ін.)

половина лимонного соку

жменька крупно подрібнених волоських горіхів

зерна граната за смаком

Підготовка

Змішайте тертий селера і яблука, додайте лимонний сік, а потім сир. Салат все ще смачний, але він дуже добре поєднується з крупно нарізаними волоськими горіхами та зернами граната. Плюс, ми отримуємо салат ще повнішої вартості.

Через характерний смак селери не потрібно зайво приправляти його.

Пов’язані статті

Селера: один з найкращих природних гіпотензивних засобів!

Хрусткі вітамінні укуси: сирі овочі із зануренням

У 2011 році моя історія почалася у Facebook. Я є інтернет-журналом з 2013 року. Я незалежний. Щомісяця його читають сотні тисяч. Я намагаюся жити своєю творчою свободою креативно, з послідовністю у змісті та стилі.