Пробудимо наш смак навесні, рекламний стенд перед супермаркетом біля нашої редакції оголошує у цей пісний період. Вони пропонують м’ясну суміш для фрикадельок, фарш із ковбасних сумішей, свиняче коліно без шкіри, свинячий черевце та ковбасу з легким копченням. Дієтологи напевно зламають коліна від жаху.

свій

Хоча весняна втома не є офіційним медичним діагнозом, це явище, яке спостерігається десятиліттями, пов’язане з тим, що наш організм виснажується після довгої зими. У ньому було мало сонячного світла, свіжих фруктів та овочів, він підкислюється від копченостей та м’яса, різних консервованих та кольорових продуктів. Ослаблений застарілими вірусами. Він навіть не називав цього руху - можливо, за винятком тижневих лиж у горах. Її потрібно починати, позбавлятися від різних шкідливих, токсичних речовин. Той факт, що різні релігії мають дні посту в певний час року, має значення не лише духовного, але й здоров'я. Першими променями весни слід очистити свій розум, а також своє тіло. Це називається детоксикацією. Підходи до цього різні.

Від кишкового душу до масажу
Деякі заклади пропонують кишковий душ як частину детоксикації, яка насправді схожа на клізму. Не всі фахівці з такою формою очищення погоджуються з аргументом, що ми вимиваємо необхідну мікрофлору з кишечника. Інші експерти хвалять сауну: фінську (класична сауна з низькою вологістю) або інфрачервону (джерелами тепла є інфрачервоні випромінювачі). В іншому місці в моді лімфодренажний масаж або використання соку з диво-рослини алое вера (від FLP, Barneys, Pharma Activ тощо). Можливі навіть різні комбінації процедур. Ви також дізнаєтесь, що слід промивати ніс солоною водою, адже практики йоги вважають, що видалення висохлих виділень із верхніх дихальних шляхів зміцнює життєві сили організму. Ніщо з цього вам не зашкодить. Нарешті, промивання носа (сьогодні в аптеках рекомендується також купувати краплі або зручні спреї з морською водою, такі як Stérimar, Mar, Sinomarin або Vincentka), особливо в опалювальний сезон.

Ефекти сауни в рамках очисної процедури також безсумнівні. Мовляв, сезон саун закінчився? Фіни є сауною цілий рік, а тепла до сауни навіть не південна. Сауна використовується в Африці, за словами словацького "саунолога" MUDr. Мілош Матей, автор книги "Сауна в стані здоров'я та хвороб", використовується в Ірані, Іраці, Йорданії та на Кубі. Цей лікар стверджує, що сауна - це вже не лише справа здорових людей, оскільки вона має не тільки профілактичний, але й терапевтичний ефект.

Від експерта з криотерапії з Банської Бистриці, MUDr. Ернест Кабан, ви б дізналися, що навіть тепловий шок у вигляді холодової терапії в кріокамері та подальших фізичних навантажень з активним припливом крові до тіла призводить до посиленого вимивання внутрішньоклітинної рідини і, отже, до виведення шкідливих речовин, вільних радикалів. Лімфодренажний експерт з П'єштян Mgr. Мирослав Масар, безумовно, порекомендував би цикл якісних лімфодренажних масажів, які очищають наше тіло, роздуваючи лімфу, оскільки лімфатична система схожа на каналізацію нашого тіла.

Світлий тиждень
Виведення шкідливих речовин з організму - це питання, яке також хитро сприймали багато фармацевтичні компанії, і вони розповсюджують харчові добавки, щоб допомогти в цьому. Важко оцінити їх ефективність в одній статті, але в будь-якому випадку, якщо людина не змінює загальний спосіб життя, не пристосовує свій раціон до весняного очищення, не дотримується питного режиму, не починає рухатися і не отримує досить сну, ніякі «чудодійні» таблетки, капсули і навіть краплі йому не допоможуть.

Дієтолог з Празького інституту клінічної та експериментальної медицини Дагмар Бобкова рекомендує просте очищувальне весняне лікування у чеській щоденній справі, яке полягає у забезпеченні організму лише овочами, фруктами та великою кількістю рідини в дні рельєфу.

Щотижневе лікування полягає у вживанні в перший день тільки чистих овочевих страв, бажано з сирих овочів у вигляді салатів, залитих оливковою олією, розділених на п’ять порцій на день. На наступний день дозволяється лише фрукти. На третій день, крім овочів (400 г) та фруктів (200 г), рекомендується включати одну їжу з групи вуглеводів: напр. картопля або цільнозернові макарони або випічка або неочищений рис. На четвертий день можна додати ще одну їжу з цієї групи - якщо ми їли картоплю на третій день, ми також можемо використовувати макарони на четвертий. Починаючи з п’ятого дня, можна включити 150 г або 200 мл тваринного білка з цілого ряду молочних продуктів у вигляді нежирного сиру або білого йогурту. На шостий день знову один із згаданих молочних продуктів. Сьомий день також означає додавання білого м’яса - курки, індички, кролика - або риби. Найкраще тушкувати, варити або смажити насухо. Не забувайте про рух (швидка ходьба, плавання) і велику кількість рідини в будь-який час.

Такий "світлий тиждень" чудовий, але було б ілюзією думати, що організм можна очистити за сім днів. Але краще зробити щось для себе, ніж взагалі нічого.

Детоксикація Буковського
MUDr. Ігор Буковський з Клініки клінічного харчування в Братиславі розробив власне 30-денне дезінтоксикаційне лікування для своїх пацієнтів із детальним керівництвом та вхідними та вихідними обстеженнями. Його значно спрощений варіант на запланований період, який також можна зробити вдома, полягає у виключенні копчених, смажених та запечених страв. "Не слід забувати, що шинка - це також ковбаса, хоча багато хто вважає це дієтичним харчуванням. Як ковбаси, про які взагалі не можна сказати, що вони дієтичні ». Він також рекомендує щодня готувати натуральний рис, який можна придбати в кожному супермаркеті, і замінювати його їжею картоплі, макаронних виробів та білого рису, тобто гарнірів. Натуральний рис містить багато клітковини, вітамінів групи В, бета-глюкан з імуностимулюючим ефектом та багато інших корисних речовин.

"День повинен починатися зі склянки води або зеленого або кропив'яного чаю", - рекомендує дієтолог, наголошуючи, що достатній питний режим необхідний протягом дня. Його пацієнти, від яких він позбавляється, також випивають по 2-3 дитини свіжого морквяно-бурякового соку на день. Нехай купується свіжим навіть у деяких продуктах. "Важливо з'їдати щонайменше миску свіжих або бланшованих капустяних овочів на день - брокколі, цвітну капусту, брюссельську, китайську, червону або білокачанну капусту, кольрабі". "Якщо м'ясо, то тільки пісне, але віддайте перевагу бобовим і сиру тофу", - говорить він. Не забувайте про достатню кількість фруктів, всі наші фрукти мають детоксикаційну дію.

Часник у свіжому вигляді або тим, хто спричиняє проблеми з травленням або типовим запахом - у харчовій добавці - теж не шкодить. І якісні лактобактерії - бажано в капсулах, щоб переконатися, що ми отримуємо їх достатньо в кишечнику. Крім того, оптимум сну і рухів, оскільки "лише м’язи, що стискаються, напружуються і розслабляють, підтримують повернення токсинів з усього тіла в кров і їх промивання через нирки". Однак той факт, що слід уникати солодощів, алкоголю та сигарет або?

Ніхто не ідеальний, і ви любите "грішити". Однак, якщо уявити собі раціональний спосіб життя як стрілку на циферблаті, яка лише зрідка відхиляється в небезпечне червоне поле, нічого трагічного не відбувається. Важливо, якщо він повернеться вчасно.

Що все допомагає позбавити організм від шкідливих речовин?

  • здорове харчування з великою кількістю свіжих фруктів та овочів, за винятком копченостей, смажених та запечених страв
  • достатній питний режим 2,5–3 літри на день (зелений чай, трав’яні чаї, наприклад, з кропиви, свіжі фруктові та овочеві соки в домашніх умовах - не змішувати!, мінеральні води)
  • лімфодренажний масаж (прискорити потік лімфатичної пульпи, яка вимиває токсини з клітин у кров, робиться «насухо», починається з ніг і потрібно багато пити
  • сауна, загальна кріотерапія (у кріокамері - Дудінце, Бойніце, Банська Бистриця, Кошице, Сенець, незабаром у Братиславі, П'єштяни, Попрад)
  • достатня фізична активність (наприклад, швидка ходьба, плавання)
  • збільшення кількості дружніх пробіотичних бактерій, які виганяють небажані гнильні бактерії з кишечника (у харчових добавках це повинно бути мільярди в одній капсулі)
  • харчові добавки з аптек (різні лікарі можуть мати різні думки щодо їх впливу)
  • кишковий душ (деякі фахівці рекомендують, інші ні)
  • якщо ви хочете регулярно позбуватися свого тіла, напр. постити раз на місяць, вибирайте його з точки зору місячного календаря новий (повне чорне коло в календарі).

Пробіотики також для дітей!
Ваша дитина приймає антибіотики? Ви заразилися кишковим вірусом із дитячого садка? У нього екзема, їжа чи інша алергія? Сучасні дослідження рухаються все далі і далі у знанні проблем зі здоров’ям, яким може бути корисним збільшення кількості корисних бактерій, званих пробіотиками, навіть у наших наймолодших. "Завдяки вакцинації та підвищенню гігієни ми ліквідували кілька дитячих інфекцій, які, з іншого боку, були важливими стимулами для належного дозрівання імунної системи", - пояснює RNDr. Ярослав Тимко, завідувач відділення клінічної мікробіології Центрального військового госпіталю в Ружомберку. "Крім того, зростає стійкість до антибіотиків, що також зумовлює їх часте використання в дитячому віці. Інтенсивні дослідження все частіше розглядаються як альтернатива антибіотикам для боротьби з бактеріальними інфекціями - вони не викликають стійкості бактеріальних штамів, не усувають мікрофлору кишечника, не мають побічних ефектів ".

Шлунково-кишковий тракт новонароджених практично стерильний, без присутності бактерій. Однак протягом декількох днів воно грунтується «дружніми» бактеріями через грудне вигодовування. Вони повністю заселяють травну систему лише через 48 годин. Склад мікрофлори кишечника змінюється з віком, більша зміна відбувається особливо після відлучення дитини від грудей. Наприклад, у грудних та маленьких дітей (до 4 років) в кишечнику є, в основному, захисні та зміцнюючі біфідобактерії, такі як infantis або bifidum, які у людей похилого віку вже є в мінімальних кількостях. Досі дослідники вивчають вплив окремих штамів цих «здорових паличок» на організм, оскільки у дорослої людини в кишечнику знаходиться до 400-500 видів мікроорганізмів.

Беручи пробіотики з аптеки, їх слід приймати під час або після їжі, коли кислотність шлункових соків зменшується, щоб молочнокислі бактерії могли вижити в цьому ворожому середовищі та подорожувати до тонкої та товстої кишки. Зокрема, кілька досліджень підтвердили значну користь пробіотиків у лікуванні та профілактиці гострої діареї у немовлят та дітей, спричиненої ротавірусами, прискоренні відновлення після подолання інфекції або лікуванні антибіотиками. "Однак ми повинні використовувати пробіотики мільярдами, лише тоді доведено їх клінічний ефект", - робить висновок RNDr. Тимко. Крім того, при лікуванні атопічної екземи застосування має бути тривалим.