людський
Однією з проблем сучасності є також грибки, які ми вдихаємо з повітря або потрапляємо в організм з їжею. Вони присутні скрізь і здатні атакувати наше тіло. Найвідомішими є гриби дріжджів Candida.

Грибкові токсини - мікотоксини.

Вони вважаються найбільш токсичними та небезпечними. Вони можуть викликати різноманітні токсичні реакції і, як правило, є причиною різних захворювань, починаючи від алергічних реакцій і раку. Вони не виробляються безпосередньо в організмі людини, але ми стикаємося з ними в їжі.
Латоксин (охратоксин) - це сильна канцерогенна речовина, яка пошкоджує печінку.
Мікотоксини (паразитичні гриби) мають фізіологічну та токсичну дію на вищі організми.

Значна частина населення сприймає як належне вискоблювати цвіль із варення, вибирати шматок непривабливої ​​поверхні з компоту або відрізати шматочок гнилого персика, мандарину або випічки та їсти.

Це просто поверхневе видалення цвілі. Як тільки їжа заражена, ці грибки присутні у всьому продукті.
Ніколи не їжте інфіковану цвіллю їжу! Як тільки мікотоксини потрапляють у їжу від грибків, їх неможливо вивести з неї. Навіть якщо ви вирізаєте інфіковану частину, токсичні мікотоксини залишаються в зараженій їжі. Вживання гнилої та інвазованої їжі, навіть порізи, - це цілком азартне життя. Такі продукти однозначно належать до кошика, а не на столі.

Вплив грибків на організм
Якщо людина їсть непридатну їжу, заражену цвіллю і гниллю, їй не потрібно нічого спостерігати в собі на ранній стадії. Гриби діють не відразу, як у випадку з відомим сальмонельозом.
Гриби повідомляються у формі тривалих хронічних захворювань, таких як

  • ураження нирок
  • запечена
  • розлад родючості
  • різні набряки
  • рак
  • порушення імунної системи
  • ослаблення серця
  • розлади нервової системи

Мікотоксини невидимі, вони не мають смаку і запаху, їх зазвичай вживають, нічого не помічаючи. Тому, якщо видно пошкодження, наприклад, помідори, перець, апельсини або пліснявий хліб, Тут можна кинути лише одне!
Важливо підтримувати свою імунну систему в хорошому стані, дотримуватися правил правильного способу життя, їсти здорові незіпсовані фрукти, овочі та продукти з більшим вмістом клітковини, які підтримують наш кишечник у хорошому стані.

Тут застосовується правило: «Здорова кишка, здорова людина».