Маленьке чорне насіння з великим потенціалом! Мова йде про Чорне насіння, здавалося б, нецікаву рослину, яка, однак, приховує неймовірні ефекти. Перш за все, його насіння та олія славилися до неба протягом століть.

Чорний посів (Nigella sativa) родом з Південної Азії. Ви можете впізнати його по білих або блакитних квітках, тоді як рослина виростає у висоту від 20 до 30 см. Її цінували переважно на острові Кіпр, де її порівнювали з чорною расою. Там його використовували для посипання хліба або як інгредієнт для ароматизації вина. В інших країнах люди вранці приймали меншу дозу насіння, змішаного з медом, для підвищення апетиту. Різні настоянки та насінні каші, в свою чергу, мали допомагати при захворюваннях шлунку та печінки. Вже пророк Мухаммед нібито заявив, що насіння чорної раски може вилікувати все, крім смерті!

Єгипетське диво

Дослідники виявили, що Чорна Жінка справді має великий лікувальний потенціал, як писали на healthline.com. Під час випробувань діюча речовина, знайдена в цій рослині, пройшла на тому ж рівні, що й один із неназваних антибіотиків. Простіше кажучи, вона змогла вбивати бактерії так, як це роблять антибіотики. Чорна раска також вважається єгипетським дивом. Стародавні єгиптяни вже використовували олію з чорних саджанців, що також досліджується наукою. Нібито має шість патентів, зареєстрованих на такі захворювання, як діабет, астма, рак тощо. Це затребувана рослинна олія завдяки своїм сильним імунним властивостям. Він має чудові цілющі властивості вони роблять його однією з найпотужніших лікарських рослин у світі.

Цікаво, що ця рослина мала в гробниці фараона Тутанхамона. Фараони усвідомлювали силу рослини, тому використовували його при бактеріальних та вірусних інфекціях, грибках, паразитах, судомах тощо. Він також служив захистом від токсичних речовин. Рослина містить фітонутрієнти, що мають антибактеріальну, антимікробну, противірусну та протигрибкову дію.

Інші переваги насіння від Чернушки для здоров’я:

Антиоксидантні властивості

У насінні є кілька ожин такі сполуки, як тимохінон, карвакрол, т-анетол та 4-терпінеол, які мають сильні антиоксидантні властивості. Відомо, що антиоксиданти нейтралізують шкідливі вільні радикали, запобігають окисному пошкодженню клітин і можуть впливати на захворювання. Одне дослідження навіть виявило, що ефірна олія також діяла як антиоксидант.

наймільших

Це знижує рівень холестерину

Холестерин - це жироподібна речовина, що міститься в організмі. Хоча нам потрібно менше цієї речовини, вона може накопичуватись у крові трохи більше, що збільшує ризик серцевих захворювань. Виявилося, що Ожина ефективно знижує рівень холестерину. Один огляд 17 досліджень показав, що використання рослин було пов’язане зі значним зниженням як загального, так і «поганого» холестерину ЛПНЩ, а також тригліцеридів у крові. Цікаво, що рослинна олія мала більший ефект, ніж насіння порошку. Однак лише порошок насіння підвищував рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ.

Інше дослідження, проведене у 57 хворих на цукровий діабет, показало це Використання рослини протягом року знижувало загальний рівень холестерину та ЛПНЩ, одночасно підвищуючи рівень холестерину ЛПВЩ. Нарешті, дослідження, проведене на 94 хворих на цукровий діабет, показало, що прийом 2 грамів ожини на день протягом 12 тижнів знижує загальний і холестерин ЛПНЩ.

Він може мати протиракові властивості

У ожині багато антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати шкідливі вільні радикали, що сприяють розвитку таких захворювань, як рак. Дослідження виявили вражаючі результати щодо потенційних протипухлинних ефектів насіння та тимохінону, його діючої речовини. Наприклад, одне дослідження показало, що Тимхінон викликає загибель клітин у клітинах раку крові. Інше дослідження показало, що екстракт ожини сприяв інактивації клітин раку молочної залози.

Подальші дослідження показують, що чорна жінка та її компоненти Вони також можуть бути ефективними проти кількох інших видів раку, включаючи рак підшлункової залози, легенів, шийки матки, простати, шкіри та товстої кишки. Однак необхідні дослідження, щоб з’ясувати, чи має це користь у боротьбі з раком, коли використовується як спеція або як добавка.

Інші ефекти Ожина в двох словах

  • Ефективний проти декількох видів бактеріальних інфекцій
  • Активні інгредієнти рослини можуть допомогти зменшити маркери запалення в організмі
  • Дослідження на тваринах виявили, що може захистити печінку від пошкодження
  • Допомагає знизити рівень цукру в крові
  • Профілактика виразки шлунка

Як додати його у свій раціон?

Є багато способів додати ожину у свій раціон. Багато пояснюють це гірким смаком, відомим як суміш материнки та цибулі. Часто використовується в основному в стравах Близького Сходу та Південної Азії. Як правило, насіння злегка підсмажують, а потім подрібнюють або використовують у цілому для ароматизації страв із хліба чи каррі.

Деякі споживають насіння, а також сирі або змішують їх з медом або водою. Їх також можна додавати в вівсянку, смузі чи йогурти. Навіть олію іноді розбавляють і застосовують місцево як природний засіб, який, як кажуть, посилює ріст волосся, зменшує запалення та лікує певні захворювання шкіри.

Добавки доступні у формі капсул або капсул для швидкої та концентрованої дози ожини. Його також можна придбати у вигляді олії або насіння в різних магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні.