Дослідники з Гарварду та Університету Сінгапуру виявили, що випивання трьох-п’яти кав на день має найменші шанси на інсульт, інфаркт та інші проблеми з серцем, згідно з дослідженням, опублікованим у Circulation.

викликає

В середньому вони страждали від таких проблем менше серед тих, хто випивав до семи чашок на день, ніж ті, хто ніколи з цим не жив. У порівнянні з утримателями, лише ті, хто приймав дев'ять-десять доз на день, мали підвищений ризик серцево-судинних захворювань, за даними епідеміологів Гарвардського університету, які оцінювали результати в цілому 36 досліджень.

Дослідження включали дані майже 1,3 мільйона учасників. З них 48 000 - серцеві хворі, 12 000 - інсульт.

“Кава в помірних кількостях не є фактором ризику інсульту. Швидше, ми радимо людям звертати увагу на свій артеріальний тиск, рухатися, а не палити ”, - пояснив Ганс-Крістоф Дінер з Німецького неврологічного товариства.

Порівняння ускладнюється тим, що кава сьогодні готується інакше, ніж раніше, додали дослідники.

Раніше помел переважно готували, сьогодні фільтрують через фільтр. Доведено, що заварена чорна підвищує рівень жиру в крові, а фільтруюча кава - ні. Можливо, сьогодні підбадьорливий напій просто роблять «здоровішим».