24.03.2009
Опублікував: https://www.kosice.sk/clanok/v-skolach-planuju-zaviest-aj-dietne-stravovanie"> Люсія Міхокова
Змінено: 30.01.2018

Галерея статті

міста

Групи

  • Новини преси
  • Новини
  • Тендери та аукціони
  • Навколишнє середовище
  • Процедури відбору
  • Діяльність МП
  • Міські проекти
  • Будівництво та землеустрій
  • Інші види діяльності
  • Профілактична діяльність
  • План контрольної діяльності УГК
  • Побачити більше

Улюблені статті

Поділіться

  • Новини преси
  • Також вони планують запровадити дієтичне харчування в школах

    • З наступного навчального року місто Кошице хоче запровадити дієтичне харчування в шкільних їдальнях, що входить до компетенції його засновника. Це діабетична, безглютенова та енергозберігаюча дієта. Цей крок пов’язаний з набранням чинності новим Законом про освіту, 1 вересня 2008 року.

    "Управління освіти міста Кошице реагує на сучасну можливість забезпечення дієтичним харчуванням у шкільних їдальнях. Ми приєднаємося до нього після затвердження поправки до загальнообов’язкового регулювання (VZN) міста Кошице No. 103 щодо визначення розміру внеску для часткового відшкодування витрат у школах та шкільних приміщеннях " про це повідомила начальник управління освіти міста Кошице Олена Єнікова .

    Через те, що донедавна Міністерство освіти не розробляло стандартів - рецептів дієтичного харчування та не публікувало фінансових зразків зборів за дієтичну систему в шкільних закладах, до цього часу Кошицьке самоврядування передбачало таку форму харчування лише у шкільній їдальні. Він включає райони чотирьох початкових шкіл, а саме ZŠ Bernolákova, Kežmarská 28, 30 та Trebišovská. Це означає, що деякі учні цих початкових шкіл вживають дієту в їдальні дитячого садка Шафарікова. Однак діти за межами цього водозбірного басейну також мають можливість вживати дієтичне харчування в цій їдальні. Крім того, якщо дитина, відповідно. учень не їсть у шкільній їдальні в дитячому садку Шафарікова, батьки цих дітей можуть приносити дієтичне харчування у всі шкільні їдальні для розминки. Ця поточна система залишатиметься чинною після 1 вересня 2009 року. "У лютому цього року Міністерство освіти опублікувало категоризацію фінансових діапазонів системи харчування в шкільних закладах, що дозволяє нам забезпечувати дієтичне харчування в декількох шкільних їдальнях в районі заснування міста Кошице після доповнення VZN, " додала Беата Дзурікова, офіцер шкільного харчування.

    Обговорення зміненого проекту ВЗН заплановане на квітневе засідання міської ради. Після його затвердження місто хоче провести опитування дитячих садків та початкових шкіл щодо інтересу до дієтичного харчування. "Система дієти досить вимоглива і вимагає ретельної підготовки. На основі результатів опитування та з’ясування кількості дітей, а також після забезпечення професійних та дієздатних умов, місто Кошице прийме рішення про найбільш підходящу форму дієти та інші умови ". - зазначила офіцер громадського харчування Беата Дзурікова. Дієтичне харчування повинно забезпечуватися в призначених шкільних їдальнях в засновнику міста Кошице з урахуванням територіального охоплення наданням дієтичного харчування.

    Харчування
    Згідно з чинним VZN, сьогодні батьки платять 1,06 євро за цілоденний пансіон дитини, яка відвідує дитячий садок у районі заснування міста Кошице. У випадку з учнем початкової школи віком від 6 до 11 років він/вона буде платити 0,90 євро за добову їжу. Харчування дитини у віці від 12 до 15 років становить 0,96 євро.

    Відповідно до пропонованого додатку до VZN, батьки дітей, які утримуються на дієті, повинні платити за їжу 1,27 євро на день, якщо дитина відвідує дитячий садок. Якщо у них є дитина у віці від 6 до 11 років, вони платили б 1,07 євро на день за їжу в шкільній їдальні. Запропонована плата для дитини, яка дієтично від 12 до 15 років, становить 1,15 євро. Тому плата за дієтичне харчування повинна бути приблизно на 20 відсотків вищою, ніж за звичайне харчування через дорожче навчання.

    Він з’їдає майже 19 500
    У шкільній їдальні в районі заснування міста Кошице у 2008/2009 навчальному році було з'їдено майже 19 500 пансіонатів, з них близько 50 з дієтичним харчуванням. «Якщо дитина не має можливості пообідати вдома, найкращим вибором є їжа в шкільній їдальні. Тут він отримує повноцінну гарячу їжу, обідає в розумний час. Крім того, ми враховуємо різноманітність дієт при складанні меню ". - сказала Дзурікова.

    Дітям учнів, які сидять на дієті, доступні такі самі меню, як і здоровим одноліткам, але для приготування їжі використовують сировину та рецепти, придатні для дієтичної системи. "Це переважно безглютенове борошно, соєве борошно, картопляне борошно, майонез. Що стосується стандартів - рецептів, то кожна їдальня, в якій ми забезпечимо дієтичну систему з 1 вересня, отримає компакт-диск із новими рецептами, затвердженими Міністерством освіти ". додала Беата Дзурікова, службовець шкільного харчування з Департаменту освіти ММК.